Sunce pogača – Sandra Marković

46

Sunce pogača – Sandra Marković

Sunce pogača – mekana i jako ukusna! Probajte 🙂

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Sunce pogača – Sandra Marković

  • 500 ml mleka
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 5 žumanca
  • 1 kašika masti
  • 1 šoljica ulja
  • 1/2 margarina
  • po potrebi brašna
  1. U mlako mleko staviti kvasac, šećer i malo brašna i ostaviti da nadođe.
  2. Dodati 4 žumanceta i sve ostale sastojke osim margarina.
  3. Zamesiti glatko testo i ostaviti da nadođe pola sata.
  4. Premesiti testo i razvući oklagijom. Čašom vaditi krugove.
  5. Margarin rastopiti da bude tečan i svaki krug umakati u margarin i ređati u tepsiju, preklapajući krugove jedan preko drugog, kao na slici.
  6. Ostavite da odstoji još 20 minuta, a onda pogaču premažite umućenim žumancetom i pospite susamom. Peći na 200 C, dok lepo ne porumeni. Prijatno!