Tag: hleb

Slatki hleb – Verica Poznanović

Slatki hleb. Slatki hleb, sastojci:900 gr brašna, 20 gr svežeg kvasca, 120 ml mlakog mleka, 2 jajeta...

Prženice – Danijela Žikić

Prženice, divan tradicionalni obrok.

Mast na hlebu – tradicionalni doručak kod bake – Danijela Žikić

Mast na hlebu - tradicionalni doručak kod bake. Sećam se ovog doručka koji nisam najiskrenije uopšte volela. Svima je bila poslastica i deci iz komšiluka. Poslala sam recept, jer možda postoji jos neko ko se seća ovakvog doručka sa sela!

Popara – Danijela Žikić

Popara. Doručak ili večera koju deca najviše vole. Obrok uz koji smo rasli.

Recept za domaći hleb – Dijana Popović

Recept za domaći hleb pečen u zemljanoj glinenoj posudi iz Zlakuše.

Low carb hleb – Kristina Gašpar

Low carb hleb ili slani kolač. U ovom hlebu nema brašna. Ovaj način ishrane (LCHF) zasnovan je smanjenom unosu ugljenih hidrata, a povećanom unosu masnoća.

Integralni hleb – Kristina Gašpar

Integralni hleb možete naptaviti na više načina - možete kombinovati razne vrste brašna, a takođe i meka brašna. Hleb koji sadrži samo integralna brašna, ima malo drugačiju teksturu u odnosu na druge hlebove, ali svakako ga možete napraviti u kućnim uslovima.

Kako se spremao hleb u pirotskom kraju na početku 20. veka?

Kako se spremao hleb u pirotskom kraju na početku 20. veka? O tome se piše u knjizi Etnološka građa i rasprave iz Lužnice i Nišave, autora Vladimira M. Nikolića.