Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Tek kada je Novak Đoković ukazao na gluten, svima je postalo jasno

0

Tek kada je Novak Đoković ukazao na gluten, mnogima je postalo jasno. Poslednjih godina mnogo ljudi se žali na niz neprijatnih simptoma… Pogađate, u pitanju je pšenica! 

Procenjuje se da 99 posto ljudi koji imaju intoleranciju na gluten ili celijakiju, nikada ne dijagnostikuju ovaj problem. Vi možete biti jedan od njih. Ako imate neki od sledećih simptoma, postoji mogućnost intolerancije na ovaj protein.

  1. Digestivni problemi kao što su gasovi, nadutost, proliv, pa čak i zatvor. Zatvor je naročito zastupljen kod dece posle jela sa glutenom.
  2. Keratosis Pilaris (ili termin odomaćen u našem narodu kao guščija koža) vrlo se često sreće, a karakteriše ga pojava orožalih čepova na koži, najčešće na spoljašnjoj i zadnjoj strani nadlaktica. Ovo može da bude rezultat loše apsorpcije masnih kiselina i vitamina A prouzrokovanih oštećenjem creva koje izaziva gluten.
  3. Zamor, magla pred očima ili osećaj umora posle obroka koji sadrži gluten.
  4. Dijagnoza autoimunih bolesti kao što su: Hashimoto thyroiditis, reumatoidni artritis, ulcerozni kolitis, lupus, psorijaza, skleroderma ili multipla skleroza.
  5. Neurološki simptomi kao što su vrtoglavica ili osećaj da gubite ravnotežu.
  6. Hormonalna neravnoteža, kao što su PMS (predmenstrualni sindrom), PCOS (sindrom policističnih jajnika) ili neobjašnjiva neplodnost.
  7. Migrene.
  8. Dijagnoza hroničnog umora i fibromijalgija.
  9. Upala, otok ili bol u zglobovima, kao što su prsti, kolena ili kukovi.
  10. Anksioznost, depresija, promene raspoloženja i ADD (poremećaj deficita pažnje).
Tek kada je Novak Đoković ukazao na gluten, svima je postalo jasno - Pixabay
Tek kada je Novak Đoković ukazao na gluten, svima je postalo jasno – Pixabay

KAKO SE PROVERAVA INTOLERANCIJA NA GLUTEN?

Jedan od načina da utvrdite da li imate problem sa glutenom je da ga 100 posto eliminišete iz ishrane na najmanje dve do tri nedelje, a zatim ga ponovo uvedete. Imajte na umu da je gluten veoma široko rasprostranjen protein i biće vam potrebno nekoliko meseci, pa čak i nekoliko godina dok ga potpuno ne izbacite iz vašeg tela. Ukoliko se znatno bolje osećate bez njega ili još gore kada ga ponovo uvedete u ishranu, gluten je definitivno vaš problem. Sumnju na celijakiju u 80 posto tačnosti možete otklonite putem testa krvi na prisustvo antitela na gluten.

Za tačnu dijagnozu, nužna je biopsija sluznice tankog creva.

POGLEDAJTE TEMU: BEZGLUTENSKA ISHRANA

KAKO SE LEČI INTOLERANCIJA NA GLUTEN?

Stopostotnom eliminacijom glutena iz ishrane. Čak i trag količine glutena iz unakrsne kontaminacije, iz hrane, lekova ili suplemenata, može biti dovoljno da izazove reakciju imunog sistema. Stručnjaci navode da oni koji imaju celijakiju, a u ishranu ubace gluten samo jednom mesečno, povećavaju rizik od smrti za 600 posto.

Izvor: BKTVnews.com

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.