Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Tigar torta – Suzana Mitić

0

Tigar torta – višnja i čokolada? Kako odoleti!

Tigar torta - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Tigar torta – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Tigar torta - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Tigar torta - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online

Tigar torta - višnja i čokolada? Kako odoleti!
Obrok Desert
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 45 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 1 hour 5 minutes
Broj osoba 30 osoba

Sastojci

za tamniju koru :

  • 7 komada belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 3 kašika prezle
  • 6 kašika oraha mlevenih
  • 1 kašika brašna

za belu koru :

  • 7 komada belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 4 kašika griza

za fil :

  • 14 komada žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 1,5 litra mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 100 gr plazme
  • 150 gr margarina
  • 100 gr čokolade sa suvim grožđem i lešnikom
  • 200 gr višnje

Uputstvo za pripremu

  1. Umutiti belanca posebno u čvrst šam.Dodati šećer i nastaviti mućenje.Kad se čvrsto umuti isključiti mikser pa dodati prezle,sirće,orah i brašno.Sipati u pleh koji je oblozen pek papirom 39x36. Za belu koru ponoviti postupak samo umesto prezle, mlevenog oraha i brašna dodati griz. Za fil je potrebno umutiti žumanca sa šećerom,dodajte kesicu pudinga rastopljenim sa mlekom i zakuvajte u preostalo mleko.Kuvajte 2-3 minuta na laganoj vatri.Pustiti da se ohladi.Margarin umutite penasto pa dodajte hladni fil.Plazmu izdrobite nepravilno a čokoladu isecite na grube komade.Dodajte sve filu.Dodajte i višnje.Sjediniti smesu.
    Tigar torta - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
  2. Obe kore preseci na pola da se dobiju četiri kore.​.Koru secite po dužini. Filovati : tamna kora,fil,bela kora,fil i tako redom dok ne potrošite sastojke. Dekorisati po želji. Prijatno.
    Tigar torta - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.