Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Uštipci od krompira – Javorka Filipović

0

Uštipci od krompira – Javorka Filipović

Uštipci od krompira – krompir se može spremiti i ovako.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Uštipci od krompira - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Uštipci od krompira – Javorka Filipović

Uštipci od krompira - krompir se može spremiti i ovako.
Vreme pripreme 1 hour
Termicka obrada 55 minutes
Ukupno vreme 1 hour 55 minutes
Broj osoba 5 osoba

Sastojci

  • 1 kg starog krompira
  • 3 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 šolje brašna
  • na vrh noža praška za pecivo
  • po ukusu so i biber
  • ulje za prženje

Uputstvo za pripremu

  1. Narendati krompir a zatim ga potopiti u hladnu vodu i ostaviti da odstoji sat vremena.
  2. Pomešati sve sastojke izuzev krompira a zatim krompir dobro ocediti i dodati u mešavinu.
  3. U zagrejan tiganj sipati ulje a zatim po kašiku mešavine za uštipke.
  4. Kad postane zlatno braon sa jedne strane, okrenuti uštipak da se ispeče i sa druge strane.
  5. Gotov uštipak ocediti na papirnom ubrusu ili salveti.
  6. Servirati sa umućenom pavlakom, salatom ili mesom.

Beleške

Obavezno ih praviti od starog krompira koji se ne raspada prženjem i kuvanjem. Ako vam je ovo velika količina, proporcionalno smanjite sastojke.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.