Vanil torta sa jagodama – Jelena Nikolić

87

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Vanil torta sa jagodama.

Vanil torta sa jagodama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Vanil torta sa jagodama – Jelena Nikolić – Recepti i Kuvar online

Vanil torta sa jagodama – Jelena Nikolić – Recepti i Kuvar online

Vanil torta sa jagodama.

za koru:

  • 6 komada belanaca
  • 6 kasika šećera
  • 5 kasika brašna
  • 1 kasicica praška za pecivo
  • 150 ml mleka

za fil od jagoda:

  • 500 g jagoda ((ociscenih))
  • 200 g šećera
  • 2 kesice pudinga od jagoda
  • 1 kasika gustina
  • 300 ml vode

za fil od vanile:

  • 6 komada žumanaca
  • 7 kasika šećera
  • 750 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 4 kasike gustina
  • 2 kasice vanilin secera
  • 250 g maslaca (ili margarina)

i jos:

  • 18 komada petit keksa ((oko 150g))
  • 100 g šlag krema od vanile
  • 200 ml mleka
  1. Belanca i secer umutiti u cvrst sneg. Dodati brasno i prasak za pecivo, lagano izmesati varjacom i sipati u pleh (35×25), podmazan ili oblozen papirom za pecenje. Peci oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
  2. Pecenu koru izvaditi, kad se prohladi, skloniti papir i staviti je na tacnu. Preliti hladnim mlekom.
  3. Jagode izmiksati (da ostanu sitni komadi). Kuvati ih sa secerom oko 5 minuta, pa dodati 250 ml vode i kuvati dok ne provri.
  4. Puding razmutiti se 50 ml vode, usuti u jagode i kuvati da se zgusne. Kad se prohladi i malo stegne, sipati preko kore (ili koristiti pleh sa obrucem koji skinete kad se filovi stegnu).
  5. Preko fila od jagoda, dok je jos topao,staviti red keksa.
  6. Umutiti zumanca sa secerom i vanil secerom, dodati malo mleka, puding i gustin. Preostalo mleko zagrejati, dodati umucenu smesu i kuvati da se zgusne. Dobro ohladiti i pomesati sa umucenim margarinom ili maslacem. Fil od vanile rasporediti preko keksa.
  7. Umutiti slag sa mlekom i ukrasiti tortu.
  8. Uzivajte u ukusu!

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Get real time updates directly on you device, subscribe now.