Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Vanil torta sa jagodama – Jelena Nikolić

0

Vanil torta sa jagodama.

Vanil torta sa jagodama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Vanil torta sa jagodama – Jelena Nikolić – Recepti i Kuvar online
Vanil torta sa jagodama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Vanil torta sa jagodama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online

Vanil torta sa jagodama.
Obrok Desert
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Broj osoba 8 osoba

Sastojci

za koru:

  • 6 komada belanaca
  • 6 kasika šećera
  • 5 kasika brašna
  • 1 kasicica praška za pecivo
  • 150 ml mleka

za fil od jagoda:

  • 500 g jagoda (ociscenih)
  • 200 g šećera
  • 2 kesice pudinga od jagoda
  • 1 kasika gustina
  • 300 ml vode

za fil od vanile:

  • 6 komada žumanaca
  • 7 kasika šećera
  • 750 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 4 kasike gustina
  • 2 kasice vanilin secera
  • 250 g maslaca ili margarina

i jos:

  • 18 komada petit keksa (oko 150g)
  • 100 g šlag krema od vanile
  • 200 ml mleka

Uputstvo za pripremu

  1. Belanca i secer umutiti u cvrst sneg. Dodati brasno i prasak za pecivo, lagano izmesati varjacom i sipati u pleh (35x25), podmazan ili oblozen papirom za pecenje. Peci oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
    Vanil torta sa jagodama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
  2. Pecenu koru izvaditi, kad se prohladi, skloniti papir i staviti je na tacnu. Preliti hladnim mlekom.
    Vanil torta sa jagodama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
  3. Jagode izmiksati (da ostanu sitni komadi). Kuvati ih sa secerom oko 5 minuta, pa dodati 250 ml vode i kuvati dok ne provri.
    Vanil torta sa jagodama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
  4. Puding razmutiti se 50 ml vode, usuti u jagode i kuvati da se zgusne. Kad se prohladi i malo stegne, sipati preko kore (ili koristiti pleh sa obrucem koji skinete kad se filovi stegnu).
    Vanil torta sa jagodama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
  5. Preko fila od jagoda, dok je jos topao,staviti red keksa.
    Vanil torta sa jagodama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
  6. Umutiti zumanca sa secerom i vanil secerom, dodati malo mleka, puding i gustin. Preostalo mleko zagrejati, dodati umucenu smesu i kuvati da se zgusne. Dobro ohladiti i pomesati sa umucenim margarinom ili maslacem. Fil od vanile rasporediti preko keksa.
    Vanil torta sa jagodama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
  7. Umutiti slag sa mlekom i ukrasiti tortu.
    Vanil torta sa jagodama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
  8. Uzivajte u ukusu!

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.