Vanil torta sa višnja prelivom – Jelena Nikolić

37

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Vanil torta sa višnja prelivom.

Vanil torta sa visnja prelivom - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Vanil torta sa visnja prelivom – Jelena Nikolić – Recepti i Kuvar online

Vanil torta sa visnja prelivom – Jelena Nikolić – Recepti i Kuvar online

Vanil torta sa višnja prelivom.

  • 750 ml mleka
  • 7 kasika šećera
  • 1 kesica vanilin secera
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 60 g gustina
  • 125 g maslaca (ili margarina)
  • 2 žumanceta
  • 2 kasike kisele pavlake
  • 30 komada keksa (turskog petit)
  • 50 g slaga
  • 100 ml mleka

za preliv od visanja:

  • 100 g višanja (ociscenih)
  • 100 ml vode
  • 1 kasika šećera
  • 1 kasicica gustina
  1. Umutiti zumanca, dodati puding i gustin, usuti 250 ml mleka i izmiksati da ne ostanu grudvice. U 500 ml mleka staviti secer i vanilin secer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti zumanca, puding i gustin i na umerenoj temperaturi mesati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmesati da se otopi i sjedini.
  2. Umesati i kiselu pavlaku.
  3. Vrucu smesu sipati u kalup (25x10x8cm), oblozen folijom. 5-6 kasika fila odvojiti u ciniju.
  4. Poredjati kekse uspravno (4×5 komada).
  5. Preko staviti odvojen fil i red keksa.
  6. Pokriti folijom i staviti u frizider da se dobro ohladi i stegne.
  7. Skloniti foliju i tortu staviti (prevrnuti kalup) na tacnu.
  8. Ukrasiti je slagom umucenim sa mlekom.
  9. Visnje, vodu i secer kuvati 5 minuta na umerenoj temperaturi. Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u visnje. Mesati da se zgusne. Preliv ohladiti i staviti preko slaga.
  10. Vratiti na kratko u frizider, da se slag i preliv ohlade i stegnu. Iseci tortu i uzivati u ukusu.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Get real time updates directly on you device, subscribe now.