Varivo od ljubičastog kupusa – Kristina Gašpar

Varivo od ljubičastog kupusa – interesantna kombinacija ljubičastog kupusa, bundeve, krompira, šargarepe i začina…

Varivo od ljubičastog kupusa - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Varivo od ljubičastog kupusa – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Varivo od ljubičastog kupusa – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Varivo od ljubičastog kupusa – interesantna kombinacija ljubičastog kupusa, bundeve, krompira, šargarepe i začina…

  • 1 komad crnog luka (sitno seckanog)
  • 0,5 kašičice kurkume (u prahu)
  • 0,5 kašičice kima (mlevenog)
  • 300 g šargarepe (seckane na kolutove)
  • 300 g krompira (seckanog na kockice)
  • 300 g bundeve (seckane na kockice)
  • 300 g ljubičastog kupusa (seckanog na krupnije komade)
  • 0,5 kašičice korijandera (suvog lista)
  • 3 komada mirođije (grančice)
  • so (po ukusu)
  • 1 kašičica brašna (bilo kojeg (koristila sam od leblebija))
  • ljuta paprika (po ukusu)
  1. Ovo jelo se priprema kao i većina sličnih jela.
  2. Na vrelom ulju propržiti luk, potom dodati začine, a zatim i iseckano povrće osim bundeve.
  3. Nalivati vodom dok se kuva.
  4. Posle 20-tak minuta, dodati bundevu, list korijandera, so i ljutu papriku.
  5. Kuvati dok bundeva ne omekša, a potom dodati brašno razmućeno u 1,5 dl i seckanu mirođiju.
  6. Prokuvati još koji minut.
Od začina sam dodala i garam masalu, ali nije obavezna.

Znam da se ovde teško nalazi.

Koristite  začine koje imate i/ili volite.

Navedene količine povrća i začina su okvirne.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Varivo od ljubičastog kupusa – Kristina Gašpar

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.