Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Varivo od ljubičastog kupusa – Kristina Gašpar

0

Varivo od ljubičastog kupusa – interesantna kombinacija ljubičastog kupusa, bundeve, krompira, šargarepe i začina…

Varivo od ljubičastog kupusa - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Varivo od ljubičastog kupusa – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Varivo od ljubičastog kupusa - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Varivo od ljubičastog kupusa - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online

Varivo od ljubičastog kupusa - interesantna kombinacija ljubičastog kupusa, bundeve, krompira, šargarepe i začina...
Obrok Ručak
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 30 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 1 komad crnog luka sitno seckanog
  • 0,5 kašičice kurkume u prahu
  • 0,5 kašičice kima mlevenog
  • 300 g šargarepe seckane na kolutove
  • 300 g krompira seckanog na kockice
  • 300 g bundeve seckane na kockice
  • 300 g ljubičastog kupusa seckanog na krupnije komade
  • 0,5 kašičice korijandera suvog lista
  • 3 komada mirođije grančice
  • so po ukusu
  • 1 kašičica brašna bilo kojeg (koristila sam od leblebija)
  • ljuta paprika po ukusu

Uputstvo za pripremu

  1. Ovo jelo se priprema kao i većina sličnih jela.
  2. Na vrelom ulju propržiti luk, potom dodati začine, a zatim i iseckano povrće osim bundeve.
  3. Nalivati vodom dok se kuva.
  4. Posle 20-tak minuta, dodati bundevu, list korijandera, so i ljutu papriku.
  5. Kuvati dok bundeva ne omekša, a potom dodati brašno razmućeno u 1,5 dl i seckanu mirođiju.
  6. Prokuvati još koji minut.
    Varivo od ljubičastog kupusa - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online

Beleške

Od začina sam dodala i garam masalu, ali nije obavezna.Znam da se ovde teško nalazi.Koristite  začine koje imate i/ili volite.Navedene količine povrća i začina su okvirne.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.