Zapečena piletina – Javorka Filipović

Zapečena piletina – ovako spremljena piletina je sočna, mekana i topi se u ustima.

Volim da pripremam ovu piletinu svojim gostima jer svi budu iznenadjeni ukusom jela od pilećeg filea.

Zapečena piletina - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Zapečena piletina – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online

Javorka Filipović, blog Kuhinjske čarolije

Zapečena piletina – Javorka Filipović

Zapečena piletina – ovako spremljena piletina je sočna, mekana i topi se u ustima.

  • 500 gr pileći file
  • 300 gr šampinjoni
  • 1 komad crni luk
  • 3 čena beli luk
  • 1 šargarepa
  • ulje (malo)
  • suvi biljni začin (po ukusu)
  • senf (po potrebi)
  • 1 vezica peršunov list
  • 150 ml kisela pavlaka
  • 100 gr gauda
  1. Na ulju propržiti glavicu sitno iseckanog luka,
  2. Dodati šampinjone isečene na listiće i izrendanu šargarepu.
  3. Sve dobro propržiti da uvri tečnost, začiniti po ukusu,
  4. Dodati beli luk, sitno iseckan list peršuna i kiselu pavlaku.
  5. Pileće belo meso /file/, iseći na tanke šnicle,
  6. Svaku premazati s malo senfa, uvaljati u brašno s obe strane i propržiti na zagrejanom ulju po 5 minuta
  7. s obe strane.
  8. Podmazati vatrostalnu posudu, po dnu rasporediti šampinjone, a preko složiti pileće belo meso.
  9. Preko mesa narendati gaudu, sve lepo poravnati i peći u zagrejanoj rerni oko 15 minuta na 220 stepeni.
Pečenu piletinu iseći po želji i služiti toplu uz pire krompir i sezonsku salatu. Prijatno!

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Jela od piletine, kliknite na link: JELA OD PILETINE.

Ne propustite nijedan receptRecepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Zapečena piletina – Javorka Filipović

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.