Početna Doručak

Zeljanica iz keramičkih šolja – Verica Poznanović

0
0
Zeljanica iz keramičkih šolja - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Zeljanica iz keramičkih šolja - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Zeljanica iz keramičkih šolja.

Dobila sam od mame ovo seme džinovskog spanaća, raste u visinu, širinu, izmeću betona je niklo, seme je ostalo od prošle godine i spanać je sam nikao. Ogroman je, rekla sam suprugu da nikako ne sme da mi ga počupa.

Zeljanica iz keramičkih šolja, sastojci:

  • 3 jajeta,
  • 1 čaša ulja,
  • 300 g sira,
  • 2 dl kisele pavlake,
  • 300 g spanaća,
  • soli po ukusu,
  • 2 dl jogurta
  • brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka, oko 500 g ja stavim.

PROČITAJ JOŠ: Baklava sa aronijom – Dragana Ilić

Zeljanica iz keramičkih šolja, priprema:

Napravila sam smesu kao za zeljanicu, samo što ovaj put nisam pekla u tepsiji već sam smesu rasporedila u 6 zemljanih šolja, šolje obložila papirom za pečenje, poređala ih u tepsiju, u svaku šolju sipala 3/4 smese i tako pekla. Jednostavnije bi bilo da sam smesu izručila u tersiju, ali ja sam ovaj put probala ovako. Šolje sam stavila u nezagrejanu rernu, uključila je na 250 stereni i pekla oko 30 minuta, Vi pecite dok ne bude pečeno, ako se smesa ne lepi za drveni štapić, pečeno je.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!