Zeljanica kao podloga.
Zeljanica kao podloga, sastojci:
- 3 jajeta
- 1 čaša ulja,
- 300g sira,
- 2 dl kisele pavlake,
- 300 g blitve ili spanaća,
- soli po ukusu,
- 2 dl jogurta
- brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta, ni retka, oko 500 g ja stavim.
Za dekoraciju, sve po ukusu:
- praziluk,
- paradajz,
- kulen,
- jaja,
- salama,
- po vašem ukusu i trenutnoj inspiraciji.
PROČITAJ: 196flavors.com: Intervju sa Miodragom Ilićem
Zeljanica kao podloga, priprema:
- Blitvu iseckati, umutiti jaja, dodati pavlaku, sir,j ogurt, so i na kraju brašno.
- Sve dobro izmešati, podmazati tepsiju i izručiti smesu, dekorisati po ukusu, odnosno po trenutnoj inspiraciji.
- Peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
