Lenja pita sa jabukama.
Lenja pita sa jabukama, sastojci:
- 2 jajeta
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 gr šećera
- 250 gr masti
- oko 700 gr brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Fil:
- 6 – 8 većih jabuka
- 5 – 6 punih kašika šećera
- 150 gr krupno mlevenih oraha
Lenja pita sa jabukama, priprema:
- Umesite testo od navedenih sastojaka. Dobro ga izradite. Treba da bude na ivici mekog i tvrdog, odnosno da bude toliko meko da njime možete raditi. Podelite na dva dela. Razvaljajte jedan deo pa pomoću oklagije stavite u pleh, koji je obložen pek papirom.
- Preko testa stavimo izrendane jabuke.
- Ja jabuke ne dinstam, ne volim tako kad su prodinstane.
- Preko jabuka posuti šećer i orahe, zatvoriti pitu drugim delom testa. Viljuškom na par mesta dobro izbodite pitu od gore i stavite peći na 200-220 stepeni oko 20 minuta.
- Pečenu pitu prvo ohladite, pospite mlevenim šećerom i vanil šećerom.
Nada Georgijev-Gačić
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!