Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Bazični recept za kuvanje integralnog pirinča (i drugih žitarica) – Cvijeta Mesić

0

Bazični recept za kuvanje integralnog pirinča (i drugih žitarica) – Cvijeta Mesić

U biljnom kraljevstvu integralne žitarice predstavljaju centar.

Žitarice u zrnu imaju jedinstvene odlike, jer su u isti mah i seme i plod. U njima su spojeni početak i kraj vegetacionog ciklusa pa tako predstavljaju najuravnoteženiju hranu za potrebe ljudi.

Integralne žitarice koje koristimo u svakodnevnoj makrobiotičkoj ishrani su: pirinač, ječam, proso, pšenica, ovas, kukuruz, heljda.

Varijacija 1.

Staviti sve sastojke u ekspres lonac, zatvoriti poklopac i kad počne da pišti staviti vatru na minimum i kuvati oko 40 minuta. Prijatno.

Varijacija 2.

Meko kuvani integralni pirinač (i druge žitarice)

  • 1 šolja integralnog pirinča
  • 4 do 5 šolja vode
  • Na vrh noža morske soli

Kuva se na isti našin kao i čvrsta žitarica ali je odnos vode i žitarice drugačiji,i da bi se dobila kremasta žitarica. Može da se kuva i u ekspres loncu. Prijatno.

www.cvijetamesic.rs

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Mi smo sami kreatori svog zdravlja | Recepti & Kuvar Online - Šta da kuvam danas?
Štampanje

Bazični recept za kuvanje integralnog pirinča (i drugih žitarica) – Cvijeta Mesić

Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 50 minutes
Ukupno vreme 1 hour
Broj osoba 1

Sastojci

  • 1 šolja integralnog pirinča
  • 2 šolje vode na šolju pirinča
  • Na vrh noža morske soli

Uputstvo za pripremu

  1. Oprati pirinač i staviti ga u šerpu. Dodati vodu. Staviti ga na vatru bez poklopca, dok provri. Onda dodati prstohvat soli, poklopiti šerpu i na najslabijoj vatri kuvati 50tak minuta (dok ne upije vodu). Prijatno

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.