Home Blog Page 232

Recept za princes krofne

Recept za princes krofne, jednu od omiljenih poslastica… Kako napraviti princes krofne, da uspeju? Jednostavno, evo recepta iz starog kuvara…

Ako volite modifikacije, princes krofne su idealne za tako nešto. Možete kombinovati razne vrste filova, u zavisnosti od arome pudinga koju koristite, kao i dodavati u fil razno sušeno ili sveže, pa čak i orašasto voće. Možete čak pokušati i sa nekim slanim nadevima i salatama. Prelive, takođe, možete koristiti razne: od kakao i čokoladnih, pa do raznih aromatičnih pekmeza i džemova…

Princes krofne - Recepti i Kuvar online - Pixabay
Princes krofne – Recepti i Kuvar online – Pixabay

Recept za princes krofne – Recepti i Kuvar online

Recept za princes krofne, jednu od omiljenih poslastica…

Krofne:

  • 2,5 dl vode
  • 140 gr brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 60 gr putera
  • 60 gr gustina
  • 6 komada jaja
  • so (malo)

Fil:

  • 5 dl mleka
  • 300 gr slaga (umućenog)
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 50 gr šećera u prahu

Krofne:

  1. U sud za kuvanje dodati vodu i pustiti da se zagreje na srednjoj temperaturi. U zagrejanu vodu dodati puter i so i ostaviti da provri. Kad je voda provrila, sud skloniti sa vatre. Odjednom dodati brašno izmešano sa gustinom. Vratiti na vatru i mešati dok se masa ne zgusne. U masu dodati umućena jaja i mešati dok masa ne postane glatka. Dodati prašak za pecivo i mešati dok se masa ne izjednači.
  2. U podmazan i brašnom posut pleh vaditi kašikom testo veličine oraha i redati sa ostavljenim razmakom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C stepeni, dok krofne ne dobiju zlatno žutu boju kore. Tokom pečenja, vrata rerne ne otvarajte jer krofne neće dovoljno narasti.

Fil:

  1. Dok se krofne peku, napravite fil. Skuvajte puding od vanile prema uputstvu sa pakovanja. Ostaviti ga da se ohladi i u njega umešajte umućen šlag. Promešajte da se masa fila izjednači.

Serviranje:

  1. Kada su krofne pečene i prohlađene, secite ih na pola i filujte kremom. Pospite šećerom u u prahu.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Mnogo vode tokom vežbanja je opasno

Uprkos opšterasprostranjenom mišljenju da je potrebno piti mnogo vode tokom vežbanja, najnovija istraživanja pokazala su da je ova praksa ne samo pogrešna, nego i opasna.

Pišući za magazin Clinical Journal of Sport Medicine, grupa stručnjaka koju čine lekari, fiziolozi i treneri navodi da je ‘agresivno ispijanje velike količine vode tokom vežbanja bespotrebno i nosi velike rizike po organizam’.

Ovo stanje poznato je kao hiponatremija prouzrokovana vežbanjem (exercise-associated hyponatremia, EAH), a posledice variraju od vrtoglavice, mučnine, stanja konfuzije do ozbiljnijih stanja poput oticanja mozga usled viška vode.

PROČITAJ: ALKALNA VODA

Naime, kada se velika količina tečnosti nakupi u telu, količina natrijuma naglo pada, uzrokujući preopterećenost bubrega i nemogućnost izlučivanja viška vode. Njega počinju da apsorbuju ćelije, što dovodi do oticanja celog tela, pri čemu je najozbiljnije oticanje mozga, koje može da dovede do moždanog udara, kome, pa čak i smrti.

Mnogo vode tokom vežbanja je opasno - Recepti i Kuvar online - Pixabay
Mnogo vode tokom vežbanja je opasno – Recepti i Kuvar online – Pixabay

Stručnjaci veruju da je na ovaj način do sada umrlo najmanje 14 atletičara, piše Independent.

Izvor: BKTVnews.com

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Dani Slovenije u Beogradu

Od petka 3. do nedelje 5. juna, u šoping centru Stadion na Voždovcu se, u saradnji sa Ambasadom Republike Slovenije i Slovenačkim poslovnim klubom organizuje promotivna manifestacija pod nazivom Dani Slovenije. Posetioci ovog omiljenog mesta okupljanja brojnih Beogradjana će, pored kupovine, moći da osete duh Slovenije u Beogradu, posete izložbu fotografija slovenačkih gradova, saznaju nešto o kulturi, muzici, jeziku i turizmu ove susedne zemlje.

Manifestacija ima i humanitarni karakter jer se u nedelju 5. juna od 10-14h organizuje i prodajna izložba rukotvorina koje su, sa simbolima Slovenije, pravili štićenici Doma “Jovan Jovanović Zmaj” na inicijativu NLB banke, kao i rukotvorina štićenika Centra za smeštaj i dnevni boravak dece i omladine ometene u razvoju na inicijativu Triglav osiguranja Beograd, a posetioci će kupovinom dečijih rukotvorina pomoći rad ovih ustanova.

U petak 03.06. u 19h, Dane Slovenije svečano otvara Ambasador Slovenije, Nj.E. Vladimir Gasparič, potom slede koncert slovenačke muzike u izvodjenju benda Društva Kredarica iz Novog Sada i folklorni nastup sa igrama iz Slovenije u izvođenju KUD iz Kostolca. Posetioci Dana Slovenije moći će posetiti i mini izložbu slovenačke akademske slikarke, Majde Zorko – Gasparič, supruge ambasadora Slovenije u Beogradu.

Sada već tradicionalno, četvrti put, ove nacionalne manifestacije prate i promocije hrane, pića i poslastica zemlje koja je tema ovih promotivnih događanja. Tako će ovaj put, posetoci Dana Slovenije moći da probaju tradicionalne slovenačke poslastice- Prekmursku gibanicu i Bledsku krempitu koje će spremati vrsni i vešti poslastičari hotela Life design iz Beograda. Za degustaciju mortatela i pršuta biće zaduženi gastronomski stručnjaci slovenačkog premium brenda Kras. Pored vrhunskih suhomesnatih proizvoda, Kras će služiti i sjajno vino ovog slovenačkog kraja- čuveni Teran.

Slovenački brend Gorenje će predstaviti svoj prodajni asortiman, NLB banka će posetiocima pružiti informacije u vezi sa svojim atraktivnim bankarskim proizvodima a u subotu 4.juna u 12h, NLB banka će mališanima pokloniti lutkarsku prestavu “Princ Marcipan” a Triglav osiguranje će predstaviti ponudu velikog broja vrsta polisa osiguranja.

Turistička organizacija Slovenije i Ambasada Republike Slovenije u Beogradu će predstaviti Sloveniju kao popularnu turističku destinaciju.

Dani Slovenije u Beogradu - Recepti i Kuvar online
Dani Slovenije u Beogradu – Recepti i Kuvar online

Posetioci će moći da učestvuju u kreativnim jezičkim radionicima i pogledaju promotivne filmove o učenju slovenačkog jezika koje organizuje Škola stranih jezika Infinitiv u saradnji sa Katedrom za slovenački jezik.

Svoje aktivnosti predstaviće i Društvo Slovenaca u Beogradu – Društvo Sava. U subotu 04.06. u 18h nastupiće i hor ovog Društva.

Tradicionalno će biti i interesantnih aktivnosti za decu.

Stadion šoping centar će i tokom ove manifestacije biti mesto sjajne zabave kroz predstavljanje Slovenije, njene kulture, običaja i turizma na Danima Slovenije od 03-05. juna 2016.

Saopštenje za medije

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Jela sa pečurkama – nudle sa šitake pečurkama – Kristina Gašpar

Jela sa pečurkama volim i često pripremam zimi. Leti koristim sezonsko povrće, ali zaluta i po neka pečurka. Najviše mi se dopadaju kombinacije više vrsta pečuraka. Ako mene pitate, najlepši su mi suvi vrganji i uvek ih imam u kuhinji. Sada sam zaboravila da ih kupim. Imala sam samo šitake.

Šitake pečurke su jako zdrave. Čaj od šitake pečuraka se koristi za čišćenje organizma, jačanje imuniteta… Imaju specifičnu, jaku, aromu, pa je preporuka kombinovati ih sa drugim pečurkama.

Jela sa pečurkama - nudle sa šitake pečurkama - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Jela sa pečurkama – nudle sa šitake pečurkama – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Ukoliko se odlučite da koristite samo šitake za jela sa pečurkama, vodite računa o količini kako bi jelo bilo prihvatljivog ukusa. Nemojte preterivati sa količinom. Po osobi je sasvim dovoljno 2-3 šeširića (cca 1 g sušenih pečuraka).

Mere su za jednu osobu koje možete prilagoditi potrebama i ukusu (+ -).

Pogledajte sve recepte za jela sa pečurkama.

Jela sa pečurkama – Kristina Gašpar

Jela sa pečurkama volim i često pripremam zimi. Leti koristim sezonsko povrće, ali zaluta i po neka pečurka. Najviše mi se dopadaju kombinacije više vrsta pečuraka. Ako mene pitate, najlepši su mi suvi vrganji i uvek ih imam u kuhinji. Sada sam zaboravila da ih kupim. Imala sam samo šitake.

  • 75 gr nudli (ili bilo koje druge testenine)
  • 3 šeširća sušenih šitake pečuraka
  • 50 gr tofu sir (sira)
  • so (po ukusu)
  • biber (po ukusu)
  • kari (po ukusu)
  • 1 kašičica ulja
  1. Dehidrirane/sušene pečurke prelijte mlakom vodom. kada nabubre, spremne su za upotrebu.
  2. Iseckajte ih, stavite u šerpicu, sipajte 3 dl vode i začinite po ukusu.
  3. Kada čorbica provri, dodajte testeninu i kuvajte prema uputstvu sa pakovanja.
  4. Ukoliko koristite nudle, njih je dovoljno sipati u kipuću vodu, poklopiti i ostaviti da odstoje dok ne upiju vodu.
  5. Tofu sir isecite na komade i ispecite na nelepljivom tiganju koji ste premazali uljem.
  6. Ukoliko koristite termički obrađen tofu, ne morate ga peći.
  7. Koristila dehidrirani tofu sir koji sam skuvala zajedno sa nudlama, a ulje sam sipala na kraju. Imate dosta mogućnosti, odaberite onu koja najviše odgovara vašem ukusu.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Štrudla sa makom

Štrudla sa makom, kolač koji sve, baš sve, podseća na detinjstvo. I kako se nekad dobro jelo, kako kaže popularna pesma.

Štrudla sa makom - Recepti i Kuvar online - ilustracija
Štrudla sa makom – Recepti i Kuvar online – ilustracija

Štrudla sa makom – Recepti i Kuvar online

Štrudla sa makom, kolač koji sve, baš sve, podseća na detinjstvo. I kako se nekad dobro jelo, kako kaže popularna pesma.

Štrudla:

  • 400 gr brašna
  • 0,5 pakovanje svežeg kvasca
  • 50 gr šećera
  • 1,5 dl mleka
  • 2 komada jaja
  • so (malo)
  • 80 gr margarina (rastopljen)
  • 1 komad kora od limuna (rendana)

Fil:

  • 200 gr samlevenog maka
  • 1 kesica vanilin secera
  • 100 gr šećera
  • 2 kašike meda
  • 0,5 dl mleka
  • 50 gr suvog grožđa
  • 1 komad kora od limuna (rendana)

Štrudla

  1. Razmutiti kvasac sa šećerom i pet kašika mleka i ostaviti na odstoji na toplom otprilike 15 minuta.
  2. Prosejati brašno, dodati sve sastojke i razmućeni kvasac, dobro promešati da se poveže i mesiti. Testo ostaviti da odstoji 50 minuta na toplom. Sud pokriti vlažnom krpom ili prijanjaućom folijom.
  3. Kad testo na raste, razvući ga na debljinu od oko 0,5 cm, uviti u rolnu. Staviti u podmazan pleh i ostaviti da odstoji još 10 minuta. Rolne namazati razmućenim jajetom i peći na 40 minuta na 200 C stepeni.

Fil:

  1. Izmešati sve sastojke za fil da se izjednače i naliti vrućim mlekom. Još mešati da se izjednači. Na kraju dodati suvo grožđe. Fil mazati preko kore za štrudlu kada je potpuno ohlađen.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Celer

Celer je 95% voda, a 100% nije pizza!

Celer - Recepti i Kuvar online
Celer – Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Sladoled od vanile

Domaći sladoled od vanile – sladoledi pravljeni u sopstvenoj režiji imaju poseban ukus. Napravljeni od kontrolisanih i prirodnih sastojaka nešto su sasvim drugačije od serijske (industrijske) proizvodnje. A uspomene i ukus ostaju za ceo život. Recept iz starog porodičnog kuvara.

Sladoled od vanile - Recepti i Kuvar online - Pixabay
Sladoled od vanile – Recepti i Kuvar online – Pixabay

Sladoled od vanile – Recepti i Kuvar online

Domaći sladoled od vanile – sladoledi pravljeni u sopstvenoj režiji imaju poseban ukus. Napravljeni od kontrolisanih i prirodnih sastojaka nešto su sasvim drugačije od serijske (industrijske) proizvodnje.

  • 0,5 l mleka
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 3 komada žumanaca
  • 3 kašike šećera
  • 3 komada belanaca
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašičice putera
  • prirodna aroma vanile (po ukusu)
  1. Umutiti žumanca sa šećerom.
  2. Mleko staviti na srednju vatru da provri. Čim provri dodati umućena žumanca sa šećerom, i skloniti sa vatre da se prohladi.
  3. Umutiti belanca sa šećerom i puterom. Dodati u mleko, kada je ohlađeno na sobnu temperaturu i dobro promešati.
  4. Dodati prirodne arome vanile po ukusu. Sipati u kutiju za hlađenje i staviti u zamrzivač da se dobro ohladi i stegne.
Servirati uz listove sveže nane, komade sezonskog i/ili južnog voća, razne voćne premaze ili džemove.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Čokolada

Čokolada je jeftinija od bilo koje terapije i uvek je pri ruci…

 

Čokolada - Recepti i Kuvar online
Čokolada – Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Kolač sa jabukama i grizom

Kolač sa jabukama i grizom – jedan od kolača sa jabukama, koji uvek zauzimaju posebno mesto na meniju svih sladokusaca. Glazura od čokolade je poseban dodatak, zbog koga se, sigurno, niko neće buniti. Stari recept iz porodičnog kuvara.

Kako to obično biva, i za ovaj kolač važi pravilo: brže se pojede, nego što se napravi!

Kolač sa jabukama i grizom - Recepti i Kuvar online - Pixabay
Kolač sa jabukama i grizom – Recepti i Kuvar online – Pixabay

Kolač sa jabukama i grizom – Recepti i Kuvar online

Kolač sa jabukama i grizom – jedan od kolača sa jabukama, koji uvek zauzimaju posebno mesto na meniju svih sladokusaca. Glazura od čokolade je poseban dodatak, zbog koga se, sigurno, niko neće buniti.

Kolač:

  • 2 komada jaja
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja griza
  • 0,5 šolja ulja
  • 1 šolja mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 šolja oraha (seckanih)
  • 2 kašike brašna
  • 2 komada jabuke (rendane)

Glazura:

  • 100 gr crne čokolade
  • 0,25 šolja ulja
  • 2 kašike vode
  • šećera (po ukusu)

Kolač:

  1. Jaja umutiti penasto. Dodati sve sastojke i dobro promešati da se masa sjedini. Masu preliti u sud za pečenje, obložen papirom za pečenje i peći na 200 C.

Glazura:

  1. Čokoladu istopiti na pari i dodati ulje i vodu, kao i šećera po ukusu. Ohlađen kolač preliti glazurom od čokolade (vruća glazura preko ohlađenog kolača na sobnoj temperaturi).
Napomena: šolje su od 2 dl.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Banana

Ne možete da me isprobate dok me ne skinete… Iskreno, vaša banana

 

Banana - Recepti i Kuvar online - Pixabay
Banana – Recepti i Kuvar online – Pixabay

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!