Home Blog Page 73

Trka za život za Minju, Olivera i Vuksana

Od 1.12. do 31.12.2020. trajaće Trka za život, u kojoj ćemo trčati za naše heroje – Minju, Olivera i Vuksana, saopštili su organizatori ove humane akcije.

Trka za život

Vaše je da uplatite po minimum 500 dinara (ili po 5 eura) na račune sve troje dece u fondaciji Budi human ili da pošaljete po tri SMS poruke za svako dete, dostavite dokaz o uplati i istrčite odabranu distancu. Možete trčati 3, 5, 10 ili 21,1 km. Na kraju trke, dobićete startni paket sa medaljom, zahvalnicom i poklonom iznenađenja. Možete trčati gde god želite, meriti dužinu bilo kojom aplikacijom (Strava, Garmin, Runtastic Runkeeper, bilo kojom), možete ishodati svoju distancu (u ovom slučaju možete koristiti i neku od aplikacija za hodanje koje mere pređenu kilometražu). Za učešće u trci potrebni su sledeći podaci: ime i prezime, datum rođenja, pol, distanca, adresa, broj telefona, dokaz o uplati“, navode organizatori Trke za život.

Nakon istrčane trke, kažu, potrebno je da im dostavite vreme istrčane distance i fotografiju, što nije obavezno.

Sve podatke možete dostaviti na sledeći Viber ili WhatsApp: 0656573296, messenger Rade Trkulja ili instagram profilima @_fitness_trener_rasom ili @humanitarnibazar

Kako ističu organizatori Trke za život, mali Oliver je na respiratoru i za njega je svaki dan od velikog značaja, jer je u bolnici od aprila.

SMS za Minju pošaljite na 3030, na broj 845.

SMS za Olivera pošaljite na 3030, na broj 848.

SMS za Vuksana pošaljite na 3030, na broj 857.

Izvor: N1

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Verica Poznanović

Vanilice.

Vanilice, sastojci:

  • 250 g masti,
  • 5 kašika šećera,
  • 1 žumance,
  • 500 g brašna,
  • pekmez od kajsija i
  • šećer u prahu.
KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Verica Poznanović
KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Verica Poznanović

Vanilice, priprema:

  • Mast penasto umutiti,  dodati žumance, šećer, brašno i  zamesiti testo. Testo ostaviti malo da se odmori.
  • Potom razvući koru, debljine oko pola do jednog centimetra, pa vaditi modlom ili rakijskim čašicama najmanjeg promera male krugove.
  • Ja sam ovaj put krugove vadila običnim plastičnim čepom.
  • Ređati u pleh i peći na 180 stepeni oko 15 minuta, paziti da ostanu bele.
  • Pečene vanilice premazati pekmezom i spajati dve po dve, pa uvaljati u šećer u prahu.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
 

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Dragana Vujović

Vanilice.

Vanilice, sastojci:

  • 250 g margarina 
  • 60 g šećera u prahu
  • sok od 1 limuna
  • 1/2 kg brašna
  • domaći džem od šljiva sa čokoladom (ili po ukusu)
  • šećer u prahu za valjanje vanilica

Vanilice, priprema:

  • 250 g margarina umutiti sa 60 g šećera u prahu i postepeno dodavati sok od 1 limuna.
  • Dodati 1/2 kg brašna, pa sve to dobro umesiti. Oklagijom razvući koru debljine oko 1cm, vaditi vaniice i ređati u pleh.
  • Vanilice peći dok ne pobele, na temperaturi od oko 180 – 200 C, oko 10-15 minuta, u zavisnosti od rerne.
  • Kada se ohlade, spajati ih džemom i uvaljati u šećer u prahu.

Napomena:

  • Ja sam koristila domaći džem od šljiva sa čokoladom, a vi možete koristiti bilo koji džem po svom ukusu.
  • Vanilice su najlepše kad malo odstoje, tako da je najbolje ih pripremiti uveče za sutradan.

Vreme pripreme: 60-90 minuta
Tezina pripreme- lako se priprema
Posni kolaci

Dragana Vujovic

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

TESTIVAL #2: ŠAMPIONI (VIDEO)

Dva odvojena žirija, mučila su muku kako da od sjajnih izlagača i proizvoda odaberu najbolje, šampione TESTIVAL #2!

TESTIVAL ŠAMPIONI

🥇 Titulu najbolji BREND TESTIVALA poneo tim Umami, koji je dva dana šarmirao sve posetioce svojom vrednoćom, energijom, inovativnošću i ljubaznošću. Neobičnim ukusnim tamnim hlebovima i unikatnim vrstama testenine od organskih sastojaka. Žiri je na dodeli vredne diplome istakao da se brend Umami Testenine, izdvojio od ostalih, ravnopravnih kandidata, ne samo svojom vrhunskom izradom i kvalitetom, već i ulaganjem u razvoj svog brenda. 🥇

Vlasnica Umami brenda, Marina Ocokoljić, izjavila je: “Hvala vam jer ste od početka, još od prvog poziva, iskreno verovali u nas, prepoznavši u našem radu potencijal za stvaranje brenda. Zbog toga je ova titula, koliko naša, toliko i vaša, kao i svih onih koji stoje uz nas s ljubavlju. Prezadovoljni smo i iskreno govoreći, ova manifestacija je sada ubedljivo najbolja, od svih na kojima smo učestvovali.”

🥇 Za najbolji TESTIVAL PROIZVOD izabran je jedan proizvod i dva proizvođača! Najbolji proizvod je hleb sa sušenim paradajzom, koji je pripremila Rada Bogojev, koristeći brašno iz Sretenovića vodenice, vlasnika Tomislav Sretenovića. „Hvala organizatorima, Udruženju TESTIVAL. Hvala stručnom žiriju. Moj hleb je takav zbog odličnog organskog brašna sa Sretenovića vodenice, mog kvasca i ljubavi, i osvojio je i svoju prvu nagradu. Jako sam srećna. Ovo je potvrda da sam na pravom putu.“, izjavila je Rada Bogojev. 🥇

Posetioci, uglavnom porodice, zadovoljni izlagači, ponosni organizatori iz Udruženja TESTIVAL kao i sjajni šampioni TESTIVALA #2 najavljuju još bolje naredno izdanje. A sledeći put, nešto potpuno drugačije – tema će biti vanilice!

 

Napomena: TESTIVAL #2 održan je uz poštovanje svih mera prevencije i zaštite od epidemije COVID-19.

#TESTIVAL, #MESTOGDECARUJETESTO

Hvala Željku Blagojeviću za video & editing!

Festival testa, testenine i hleba Testival #2, organizovalo je Udruženje TESTIVAL, u saradnji sa Dorćol Platz-om.

Svi detalji na http://testival.rs

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Verica Poznanović

Vanilice.

Vanilice, sastojci:

  • 200 g masti,
  • 500 g brašna,
  • 1 žumance,
  • 300 g mlevenih oraha,
  • 1 celo jaje
  • 4 kašike šećera
  • sok od 1 limuna i
  • pekmez od kajsija

PROČITAJ: TESTIVAL #2: radionica sitnih kolača Gorice Popović

Vanilice, priprema:

  • Mast penasto umutiti, a zatim dodati žumance, jedno celo jaje, šećer i sok od jednog limuna.
  • Potom dodati brašno, izručiti sve na dasku za mešenje, zamesiti testo i oklagijom razvući koru 1/2 santimetra debelu.
  • Kalupom za vanilice vaditi pogačice, svaku umočiti u ulupani sneg od belanceta, pa onda posuti mlevenim orasima, ređati u pleh, staviti u rernu i peći, ali paziti da ostanu bele.
  • Pečene vanilice premazati pekmezom, sastaviti dve i dve, posuti ih šećerom zamirisanim vanilom i služiti.

Napomena:
Ja sam u pekmez od kajsija dodala oko 200 g mlevenih oraha, sve dobro izmešala i tako filovala vanilice. Tope se u ustima.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Zavisnost nije izbor koji neko pravi

Povodom novembra – meseca zavisnosti Udruženje za podršku u prevenciji zavisnika od opojnih sredstava „Izlazak“ iz Beograda ukazuje na nepovoljniji položaj žena koje se bore sa bolestima zavisnosti, koji je usled pandemije dodatno pogoršan i pritom naglašava da – Zavisnost nije izbor koji neko pravi.

Mesec novembar je prema Međunarodnom i Nacionalnom kalendaru zdravlja posvećen borbi protiv bolesti zavisnosti, a u susednim zemljama se obeleževa od 15. novembra do 15. decembra. Epidemija bolesti COVID-19 imala je uticaja na život svake osobe i porodica, kako u Srbiji tako i u celom svetu, kao i na usluge i tretmane namenjene osobama koje se bore sa zavisnošću.

Ove godine, kroz online kampanju ,,Zavisnost nije izbor koji neko pravi“ Udruženje „Izlazak“ želi da skrene pažnju javnosti na probleme sa kojima se susreću osobe koje se bore sa ovom bolešću, a posebno na žene koje se nalaze u mnogo nepovoljnijem položaju od muškaraca.

Udruženje Izlazak je 2017. godine otvorilo besplatnu i anonimnu telefonsku liniju i savetovalište, a broj je 0800 104 100.

Naime, u većini starosnih grupa muškarci imaju višu stopu upotrebe ili zavisnosti od droga i alkohola nego žene. Međutim, jednako je verovatno će se kod žena razviti poremećaj izazvan upotrebom psihoaktivnih supstanci kao i kod muškaraca. Osim toga, žene mogu biti osetljivije na žudnju i recidiv, a to su ključne faze ciklusa zavisnosti.

Žene često koriste droge na drugačiji način i mogu imati jedinstvene prepreke za delotvoran tretman kao što je nemogućnost pronalaska brige za decu ili prepisivanje tretmana koje nije na odgovarajući način testiran na ženama. Specifične intervencije za određeni pol nisu dostupne u društvu, programi za mešoviti pol dostupni su u određenoj meri ali ne odgovaraju na specifične potrebe žena kao što su pomoć vezano za brigu o deci, trudnoća, roditeljstvo, porodično nasilje, seksualna trauma i viktimizacija, psihijatrijski komorbiditet, smeštaj, finansijska podrška i socijalni servisi.

Zbog njihove tradicionalne uloge u društvu, stigma vezana za zavisnost kod žena može biti jača i na taj način ih može sprečiti da potraže pomoć. Dugotrajna izolacija može biti česta kod mama koje ostaju kod kuće ili u slučajevima kada žene nisu imale aktivno zaposlenje van kuće.

U domenu porodice, muškarci imaju autoritet nad ženama i decom, a upotreba psihoaktivnih supstanci glavni je faktor rizika za nasilje u porodici. Složena veza između nasilja u porodici i zloupotrebe droga stvara jedinstvene izazove za tretman i podstiče povratak u oba ponašanja. Žene koje koriste droge izloženije su nasilju u porodici, a žene u nasilnim vezama sklonije su zavisnosti od žena u nenasilnim vezama. U kombinaciji sa zavisnošću od droga ili alkohola, nasilje u porodici može brzo da eskalira u opasnu situaciju iz koje je teško izvući se.

Više od pola krivičnih dela nasilja u porodicama na Balkanu povezano je sa upotrebom droga. Rizik porodičnog nasilja povećava se kada obe strane imaju poremećaj izazvan problemom zavisnosti. Socijalni sistemi balkanskog društva izražavaju malo saosećanja sa žrtvama porodičnog i seksualnog zlostavljanja i često vide žrtvinu konzumaciju droge kao razlog za zlostavljanje.

Žene koje žive na Balkanu imaju vrlo ograničene mogućnosti tretmana zavisnosti od droga, a dvostruka stigmatizacija žena predstavlja glavnu prepreku u traženju pomoći i podrške, posebno ako su i žrtve porodičnog nasilja. Zavisnost se može videti u dva različita domena. S jedne strane stigma zavisnosti može negativno da utiče na spremnost osobe da traži tretman i može naglasiti negativne osećaje srama i izolacije. S druge strane, žene mogu početi da konzumiraju drogu i alkohol zbog problema sa fizičkim i mentalnim zdravljem, siromaštva, gubitka deteta i starateljstva.

„Uprkos razlikama u zavisnosti između muškaraca i žena, ako je cena zavisnosti postala nepodnošljiva, pozovi besplatnu i anonimnu telefonsku liniju 0800 104 100 i naši ženski savetnici će ti pružiti podršku od prvog poziva do post tretmanskog procesa“, apeluju iz Udruženja „Izlazak“.

Izvor: UNS – http://presscentar.uns.org.rs/info/3829/zavisnost-nije-izbor-koji-neko-pravi.html

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

RUČAK NA BRZINU: pasta salata

Ova ukusna pasta salata puna je svežeg seckanog povrća. Limunski pesto i majonezni preliv su savršeni dresing za salatu. Za salatu možete slobodno da koristite farfalle, fusili ili neku drugu sličnu testeninu.

Pasta salata, sastojci:

  • testenina, 250 g
  • 1/2 srednjeg krastavca (oljušten i isečen na kockice)
  • 1 šolja paradajza (isečen na kockice)
  • 70 g zrelih maslina, narezanih na kockice (oceđene)
  • 1/2 crvene paprike (isečena na kockice)
  • 1/4 šolje celera (iseckan)
  • Opciono: 2 kašike crvenog luka (sitno iseckanog)
  • 3/4 šolje majoneza
  • 2 kašike pripremljenog pestoa

Za pesto:

  • 2 kašike limunovog soka
  • 1/4 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
  • 1/2 kašičice soli (ili po ukusu)
  • 2 kašike svežeg peršuna (seckanog)

PROČITAJ: TESTIVAL #2: radionica sitnih kolača Gorice Popović

Pasta salata, priprema:

  • Skuvajte testeninu u kipućoj slanoj vodi, prateći uputstva za pripremu, sa pakovanja.
  • Testeninu ocedite u cediljki i isperite hladnom vodom.
  • Odložite testeninu na stranu, da se potpuno ohladi, a zatim je prebacite u veliku posudu za serviranje.
  • Pomešajte testeninu sa krastavcem, isečenim na kockice, paradajzom, narezanim zrelim maslinama, paprikom, celerom i crvenim lukom (crveni luk, po želji i ukusu).
  • U drugoj činiji napravite limunski pesto: majonez, pesto, limunov sok, sveže mleveni crni biber, so i peršun.
  • Dodajte limunski pesto na testeninu i lagano mešajte dok se ne sjedini. Probajte i dodajte još soli po potrebi.
  • Pokrijte posudu i stavite u frižider do vremena serviranja.

Varijacija recepta: da bi salata postala dovoljno izdašna da postane glavno jelo, dodajte kuvanu piletinu, sečenu na kockice, kockice sira ili iseckani sir, ili ostatke šunke, isečenu na kockice, pečenu govedinu ili ćuretinu. Takođe, možete dodati i druge vrste povrća, kao, na primer: zelenu boraniju, artičoke, čeri paradajz, sve vrste pasulja, itd…

Vreme pripreme: oko 30 minuta.
Servira se za 4-6 osoba.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: savremene vanilice – Verica Poznanović

Savremene vanilice – moram da napomenem da su jako ukusne i lepe…

Savremene vanilice, sastojci:

  • 250 g margarina,
  • 3 kašike šecera,
  • 3 kesice pudinga od vanile,
  • 200 g brašna,
  • marmelada,
  • prah sećer i
  • vanilin šecer.

Savremene vanilice, priprema:

  • Margarin umutiti sa 3 kašike šecera. Dodati puding, postepeno brašno i vanilin sećer.
  • Testo rastanjiti na debljinu oko pola centimetra i časicom ili modlom vaditi krugove, redjati ih u pleh i peći na 200 stepeni da ostanu bledo-žute.
  • Pečene spajati po dve marmeladom i uvaljati u prah šečer.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

METRO podrška ugostiteljima u Srbiji i širom sveta

U cilju podrške ugostiteljstvu tokom pandemije, METRO Cash & Carry pokrenuo je globalnu akciju kojom promoviše poručivanje hrane i dostavu na kućne adrese, umesto odlazaka u objekte. I u Srbiji, kompanija kroz promociju podržava ugostitelje koji obavljaju isporuku i poziva potrošače da poručivanjem podrže svoje omiljene restorane.  Dodatno, METRO apeluje na potrošače da na još jedan simboličan način pruže oslonac zaposlenima u ugostiteljstvu – da poruče hranu za svoje praznične trpeze i tako doprinesu opstanku poslovanja.

Akcija se odvija pod sloganom #dajtesebipauzuukuhinji, u čak 18 zemalja u kojima METRO i pruža mogućnost da pokažemo i solidarnost sa našim sugrađanima koji rade u ugostiteljstvu, sektoru privrede koji trpi izuzetne gubitke od početka COVID-a 19. Izazovi sa kojima se ugostitelji susreću u svom poslovanju prethodnih meseci ostavljaju i dugoročnije posledice na šire okruženje i ekonomiju. Na ovaj način ljudi tokom praznika mogu da promene svoju rutinu, naprave pauzu od spremanja, a istovremeno pomognu zaposlenima u ugostiteljskom sektoru.

Od početka ove svetske zdravstvene krize, kako na globalnom tako i na lokalnom nivou, METRO pruža različite vidove podrške HoReCa sektoru, poput besplatne promocije svojih profesionalnih kupaca iz ugostiteljskog sektora ili nuđenja za njih prilagođenih profesionalnih rešenja, ponuda i saveta. Cilj ovih kontinuiranih aktivnosti je ne samo trenutno olakšavanje situacije u kojoj su se našli mnogobrojni ugostitelji, već i skretanje pažnje javnosti na njihovu značajnu ulogu u svakodnevnom životu zajednica u kojima oni rade. Vrlo često su u pitanju mali i samostalni preduzetnici, čiji rad ne predstavlja samo ostvarenje njihovih životnih snova i talenata, već i bogatstvo i raznolikost koju donose u naše živote.

Zbog toga – pridružite se i vi METRO prazničnoj inicijativi i dajte sebi i svojoj kuhinji predah tako što ćete za ovu Novu Godinu naručiti hranu iz vašeg omiljenog restorana!

Izvor: saopštenje za medije Metro Cash & Carry Srbija

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Vesna Pavlović

Vanilice.

Vanilice, sastojci:

Za testo:

  • 250 g domaće svinjske masti,
  • 5 kašika šećera,
  • 2 jajeta,
  • 1 žumance,
  • 2 vanilin šećera,
  • 100 g mlevenih oraha,
  • 500 g brašna.

Za spajanje:

  • po potrebi, džem od kajsija.

Za valjanje:

  • po potrebi šećer u prahu.

PROČITAJ: TESTIVAL #2: radionica sitnih kolača Gorice Popović

Vanilice, priprema:

Za testo:

  • U odgovarajuću posudu staviti domaću svinjsku mast, dodati šećer, vanilin šećer i dobro umutiti ručnom žicom za mućenje.
  • Dodati jaja, žumance, umešati mlevene orahe i sve dobro izmešati ručnom žicom za mućenje. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.
  • Testo staviti u najlon kesu i ostaviti u frižider da odstoji pola sata.
  • Testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razviti na željenu debljinu (oko pola centimetra).
  • Okruglom modlom ili čašicom za rakiju iz testa vaditi vanilice. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom.
  • Peći na 180 stepeni 10-15 minuta (voditi računa da ne gore, da sačuvaju belu boju).
  • Gotove vanilice izvaditi iz rerne i ostaviti da se dobro ohlade.
  • Spajati ih džemom od kajsija i valjati ih u šećer u prahu.

Savet: koristila sam domaći džem od kajsija, nekako su mi tako najukusnije. Naravno, možete koristiti i bilo koji drugi džem, marmeladu, po svojoj želji. Vanilice sam pravila po receptu svoje bake. Čuvajte ih u limenoj kutiji. Što duže stoje, ukusnije su.

Vreme pripreme: 90 minuta
Stepen težine pripreme pripreme: lako se priprema
Broj porcija: 8 osoba
Mrsno jelo

Vesna Pavlović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!