KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Verica Poznanović

0
165
KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Verica Poznanović
KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Verica Poznanović

Vanilice.

Vanilice, sastojci:

  • 200 g masti,
  • 500 g brašna,
  • 1 žumance,
  • 300 g mlevenih oraha,
  • 1 celo jaje
  • 4 kašike šećera
  • sok od 1 limuna i
  • pekmez od kajsija

PROČITAJ: TESTIVAL #2: radionica sitnih kolača Gorice Popović

Vanilice, priprema:

  • Mast penasto umutiti, a zatim dodati žumance, jedno celo jaje, šećer i sok od jednog limuna.
  • Potom dodati brašno, izručiti sve na dasku za mešenje, zamesiti testo i oklagijom razvući koru 1/2 santimetra debelu.
  • Kalupom za vanilice vaditi pogačice, svaku umočiti u ulupani sneg od belanceta, pa onda posuti mlevenim orasima, ređati u pleh, staviti u rernu i peći, ali paziti da ostanu bele.
  • Pečene vanilice premazati pekmezom, sastaviti dve i dve, posuti ih šećerom zamirisanim vanilom i služiti.

Napomena:
Ja sam u pekmez od kajsija dodala oko 200 g mlevenih oraha, sve dobro izmešala i tako filovala vanilice. Tope se u ustima.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!