Boranija – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online

Boranija – najlepše je napraviti ovo jelo kad je sezona sveže boranije…

Boranija - Tatjana Stojanović - Recepti i Kuvar online
Boranija – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online

Boranija – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online

Boranija – najlepše je napraviti ovo jelo kad je sezona sveže boranije…

  • 1 kg žute boranije
  • 1 veca glavica crni luk (sitno seckan)
  • 3 komada šargarepe (koren)
  • 300 gr lovacke kobasice
  • 4 komada pileća krilca
  • 2 kasikice zacinske mlevene paprike
  • so (po ukusu)
  • 1 kasika masti
  • 500 ml pileci bujon
  • biber (po ukusu)
  • suvi biljni začin (po ukusu)
  1. Iseckati sitno crni luk,a sargarepu iseckati na kolutive.Mast staviti u serpu pa kad se rastopi dodati luk i sargarepu.Dinstati pet minuta .U drugu serpicu ugrejati vodu pa staviti 2 kocke za supu.Mesati dok se kocke ne rastope.
  2. U serpu sa lukom i sargarepom dodati pileca krilca pa dinstati oko 20 minuta uz dodavanje pileceg bujona.
    Boraniju oprati,ocistiti i iseckati na komade zeljene velicine,
    Staviti boraniju u serpu ,dodati kobasice iseckane na kolutove i sve zajedno dinstati oko 30 minuta.
    Dodati jos vode ako je potrebno da se dobije zeljena gustina,zaciniti jos ako je potrebno .
  3. Pred kraj dodati zacinsku mlevenu papriku(*slatku ili ljutu zavisi od ukusa)
    Sluziti toplo.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Boranija – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.