, , ,

Zapečena boranija - boranija na tepsiju

Danas smo za vas pripremili recept zapečena boranija, koji se u prošlosti nazivao: boranija na tepsiju. Boranija je jedan od najbitnijih sastojaka mediteranske i balkanske kuhinje i jako često se priprema.

, , , ,

Zdrava hrana nekad: boranija

Boranija je zdrava hrana, jer sadrži mnoge vredne vitamine i minerale: vitamin A 4%, B1 7%, B2 9%, B3 5%, B5 5%, B6 11%, B9 8%, vitamin C 15%, vitamin K 14% a od minerala: kalcijum 4%, gvožđe 8%, magenzijum 7%, mangan 10%, fosfor 5%, kalijum 4%, cink 3%...

, , , ,

Recept za subotnji ručak: boranija i sos od mirođije

Recept za subotnji ručak: Boranija - zelena, žuta, šarena, okrugla ili pljosnata... Volim ukiseljenu boraniju, ali bez sirćeta. Onako lepo usoljenu uz dodatak mirođije i belog luka.

,

Namirnice uz čiju konzumaciju mast nestaje

Leto je gotovo, ali sa njim ne odlazi i naša želja da istopimo masti kako bismo bili najbolja verzija sebe i tokom zimskih dana, ali i kako bismo najspremnije moguće dočekali naredno leto.

, , ,

Boranija sa "mesom" od patlidžana - Kristina Gašpar

Boranija sa "mesom" od patlidžana - kompletan obrok za one koji poste ili ne jedu meso ;)

, ,

Recept dana: dinstana boranija

Dinstana boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. Tajna pripreme ovog recepta je u sporom dinstanju.

, , , ,

Boranija - najpopularniji recepti

Iako boranija ne spada u omiljene sastojke (pogotovu deci) naših kuhinja, ipak je dosta zastupljena u mediteranskoj kuhinji. Korišćenjem pravih recepata i uz kombinaciju pravih začina, pretvara se u pravu poslasticu. Percepcija o boraniji se lagano menja, prvenstveno zbog činjenice da spada u red zdravog povrća, koje gotovo da nema...

, , ,

Kako se spremala boranija početkom 20. veka? Recept za boraniju iz 1908.

Kako se spremala boranija početkom 20. veka? Boranija je i u to vreme bila jedno od najpopularnijih jela i spremala se kao posna i mrsna.

Tortilja korpice sa pirinčem i povrćem - Ana Vuletić

Tortilja korpice sa pirinčem i povrćem - idealno za decu i razna okupljanja jer su mogućnosti neograničene. Ukoliko nemate vremena da pravite sami testo za tortilje možete kupiti kupovne kao ja.

Boranija - Tatjana Stojanović - Recepti i Kuvar online

Boranija - najlepše je napraviti ovo jelo kad je sezona sveže boranije...

Posna boranija - Javorka Filipović

Posna boranija - brzo se sprema, odličan prilog mesu ili ribi. A može biti i samostalan obrok.

Kako spremiti boraniju? - Dinstana zelena boranija recept, sastojci i postupak pripreme

Kako spremiti boraniju? - Dinstana zelena boranija recept, sastojci i postupak pripreme Kako spremiti boraniju? Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia. Tajna pripreme ovog recepta je u sporom dinstanju. U Grčkoj, kao prilog gotovoj boraniji, dodaje se mrvljeni feta sir, a u italijanskoj verziji...

Šta da kuvam danas? - Jelovnik za 16.03.-20.03.2015. - Recepti i Kuvar online

Jedna od najčešćih dilema je: Šta da kuvam danas? Ukoliko imate svoje predloge za dnevni, ili nedeljni jelovnik, pošaljite nam, mi ćemo ih objaviti! Nadamo se da ćete ovde naći dobre predloge za svaki dan i svaku priliku. Ukoliko imate svoje recepte, registrujte se, i pošaljite ih.Pošaljite vaše predloge i iskustva i mi ćemo ih...