Još jedan u nizu tradicionalnih sremačkih recepata, preukusna Carigradska oblanda.
Poslasticu koja se, takođe, može naći na božićnoj trpezi vojvođanskih Slovaka. ❤Srem❤
Carigradska oblanda, sastojci:
- 3 lista male oblande
- 9 belanaca
- 18 kašika šećera
- 1 kašika meda
- 1-2 šake seckanih oraha
Carigradska oblanda, priprema:
- U veći sud staviti vodu da provri.
- U drugi manji sud staviti belanca, šećer i med, pa kad voda u sudu provri, staviti na nju drugi sud i kuvati, uz stalno mešanje, na tihoj vatri.
- Fil je kuvan kada masa bude gusta i teško pada sa mutilice.
- Na kraju dodati orahe i filovati oblande.
Snežana Kitanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
