HomePosna jela

Posna jela

istočna Srbija

Sarmice u lipovom listu – Snežana Kitanović

Ove sarmice su čuveni specijalitet sa Stare planine, a konzumiraju se uz kiselo mleko sa pašnjaka ove prelepe planine.

Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima – Danijela Žikić

Posna rol pita sa bundevom i mlevenim orasima.

centralna Srbija

Zakoni – Vesna Pavlović

U našem kraju običaj je da se na Badnje veče mese zakoni. To su mali hlebčići koji se peku na Badnje veče.

istočna Srbija

Bobove pihtije – Gvozdena Živković

Bobove pihtije.

Riblja čorba – Vesna Pavlović (posno)

Riblja čorba.

Mleveni paradajz – Vesna Pavlović

Mleveni paradajz.

Petrovski kolač, posno – Gvozdena Živković

Petrovski kolač, postan.

Salata od cvekle – Verica Poznanović (posno)

Salata od cvekle.