HomeTradicionalni recepti

Tradicionalni recepti

Posne vanilice – Kristina Gašpar

Posne vanilice - posne vanilice sa rumom i cimetom. Mirišu na praznike.

Grenadir marš iz bakine kuhinje – Kristina Gašpar

Nasuvo s krompirom ili grenadir marš? Bilo kako bilo, moja baba kao i svi ostali u familiji ovo jelo poznaju pod nazivom grenadir marš.

Ajnpren čorba – Kristina Gašpar

Ajnpren čorba - recept za čorbicu je nasleđen od babe. Ona je ovu čorbicu uvek pripremala kada i testeninu. Od testenine je najčešće pripremala grenadir marš.

Promocija projekta Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje na Sajmu turizma 24.02.2017.

Promocija projekta Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje na Sajmu turizma. Projekat je dobio institucionalnu podršku Privredne komore Srbije, Udruženja za turizam.

Starinski recept za pitu sa bundevom – Kristina Gašpar

Slatke pite od tegljenih kora se pripremaju u svim krajevima naše zemlje. Starinski recept za pitu sa bundevom je upravo sa tegljenim korama!

Ishrana u istočnoj Srbiji na početku 20. veka

Zapisi u starim knjigama govore o tome kakva je bila ishrana u istočnoj Srbiji na početku 20. veka. To je važan deo nematerijalne kulturne baštine svakog naroda.

Recept za pihtije iz 1914. godine

Recept za pihtije preuzet iz knjige Kuvar zaboravljenih jela, štampan 1914. godine, a autori su bili Dr Steinbach Belane i Reczey Anna.

Sukana banica (Pita od spanaća od razvijenih kora)

Sukana banica je tradicionalno pita koju sa zadovoljstvom pripremam godinama. Južna pruga je krivac za njeno nastajanje.