HomeTradicionalni recepti
Tradicionalni recepti
Desert
Posne vanilice – Kristina Gašpar
Posne vanilice - posne vanilice sa rumom i cimetom. Mirišu na praznike.
severna Srbija
Grenadir marš iz bakine kuhinje – Kristina Gašpar
Nasuvo s krompirom ili grenadir marš? Bilo kako bilo, moja baba kao i svi ostali u familiji ovo jelo poznaju pod nazivom grenadir marš.
severna Srbija
Ajnpren čorba – Kristina Gašpar
Ajnpren čorba - recept za čorbicu je nasleđen od babe. Ona je ovu čorbicu uvek pripremala kada i testeninu. Od testenine je najčešće pripremala grenadir marš.
Magazin
Promocija projekta Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje na Sajmu turizma 24.02.2017.
Promocija projekta Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje na Sajmu turizma. Projekat je dobio institucionalnu podršku Privredne komore Srbije, Udruženja za turizam.
severna Srbija
Starinski recept za pitu sa bundevom – Kristina Gašpar
Slatke pite od tegljenih kora se pripremaju u svim krajevima naše zemlje. Starinski recept za pitu sa bundevom je upravo sa tegljenim korama!
Magazin
Ishrana u istočnoj Srbiji na početku 20. veka
Zapisi u starim knjigama govore o tome kakva je bila ishrana u istočnoj Srbiji na početku 20. veka. To je važan deo nematerijalne kulturne baštine svakog naroda.
severna Srbija
Recept za pihtije iz 1914. godine
Recept za pihtije preuzet iz knjige Kuvar zaboravljenih jela, štampan 1914. godine, a autori su bili Dr Steinbach Belane i Reczey Anna.
južna Srbija
Sukana banica (Pita od spanaća od razvijenih kora)
Sukana banica je tradicionalno pita koju sa zadovoljstvom pripremam godinama. Južna pruga je krivac za njeno nastajanje.
