Večera

Kada mi kažu: ne štedi na slanom prelivu, onda to izgleda kao da su se prstići upleli u mrežu. Spolja hrskavi, fino rumeni, unutra meki, a beli slani preliv im baš daje taj ukus, zbog koga su često spremani u mojoj kuhinji.

Domaći integralni hleb u keramičkom pekaču.

Slani trokutići.

Ova proja je malo drugačija od uobičajenih jer ima ljutu papriku i origano. Naravno, u pitanju je projara. Ali ja projaru uvek nazivam projom.

Iako boranija ne spada u omiljene sastojke (pogotovu deci) naših kuhinja, ipak je dosta zastupljena u mediteranskoj...

Bavarske perece su idealne za hladne zimske dane. Iako visibabe uveliko cvetaju, kao da je proleće a ne januar mesec ja sam odlučila da malo obradujem moje ukućane.

Recept za perece.

Samsa je pita od ručno razvijanih kora lisnatog testa (katmer kore) i karakteristična za jugoistočnu Srbiju. Samsa je veoma popularna pita, koja se obično vezuje za vranjanski kraj.