Proja – projara sa ljutom paprikom – Kristina Gašpar

Ova proja je malo drugačija od uobičajenih jer ima ljutu papriku i origano. Naravno, u pitanju je projara. Ali ja projaru uvek nazivam projom.

Proja, sastojci:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja kisele vode
  • 2/3 šolje ulja
  • 1,5 šolja kukuruznog griza ili palente
  • 1,5 šolja običnog brašna
  • so po ukusu
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice mrvljene ljute paprika
  • 1/2 kašičice origana
  • 500 g sitnog sira (mekšeg)
Proja - projara sa ljutom paprikom - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Proja – projara sa ljutom paprikom – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Proja, priprema:

  • Umutite jaja, pa dodajte sve ostale tečne sastojke.
  • Umešajte brašna, pa potom sir.
  • Smesu sipajte u pleh, pospite semenkama (po želji).
  • Pleh stavite u nezagrejanu rernu i uključite je na 200-220 stepeni.
  • Pecite je dok lepo ne porumeni.
  • Dužina pečenja zavisi od debljine proje.

Saveti:

Za posipanje sam koristila semenke susama, lana i kim. Količine ljute papike i origana možete prilagoditi ukusu. Ukoliko koristite čvršći sir, dodajte još tečnosti. Proje najčešće stavljam u hladnu rernu. Meni se više dopada tekstura kada je tako pečem.

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Proja – projara sa ljutom paprikom – Kristina Gašpar

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.