Ručak
Svež losos pečen u rerni – Ana Vuletić
Losos pečen u rerni - kada god sam u mogućnosti da pecam ili kupim svežu ribu koristim svaku priliku za to.
Doručak
Pita sa prazilukom – Kristina Gašpar
Pita sa prazilukom, projara, kako god vam odgovara, ali ukus obećava pod uslovom da se ljubitelj praziluka i bibera.
Ručak
Starinska bela pileća supa od zeleni
Starinska bela pileća supa od zeleni sa početka 20. veka (1914. godina), vraća nas ukusima i mirisima u prošlost.
Ručak
Krem čorba od povrća – Kristina Gašpar
Krem čorba od povrća se može napraviti na više načina, ali i od različitih vrsta povrća. Možete kombinovati više vrsta povrća ili koristiti samo jednu vrstu - stvar ukusa i izbora.
centralna Srbija
Projin hleb – starinska proja, seljačka proja
Projin hleb, starinska proja, u stara vremena – bila je hleb, tj. koristila se u dnevnoj ishrani. Današnja proja više se konzumira kao predjelo ili prilog uz određena jela.
centralna Srbija
Tradicionalni recept za uštipke
Tradicionalni recept za uštipke iz knjige Srpska narodna jela i pića, Jovan Eredeljanović, 1908. godina (Stanoje M. Mijatović: Srspka narodna jela (s prilogom o pićima) u Levču i Temniću).
Doručak
U svojoj knjizi Hrono ishrana na francuski način, dr Alen Delabo navodi tačno sastav svakog obroka u...