Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Dinstovan svež kupus – Zorica Stajić

0

Dinstovan svež kupus – ovako spremljen mlad kupus je još bolji uz dodatak pržene svinjske ili juneće šnicle…

Dinstovan svež kupus - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Dinstovan svež kupus – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online
Dinstovan svež kupus - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Dinstovan svež kupus - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online

Dinstovan svež kupus - ovako spremljen mlad kupus je još bolji uz dodatak pržene svinjske ili juneće šnicle...
Obrok Ručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 1 hour
Ukupno vreme 1 hour 10 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 2 kg svežeg kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 komada šargarepe
  • 2 kašike sirćeta
  • 1 kašičica aleve paprike
  • soli po ukusu
  • bibera po ukusu
  • kima po ukusu
  • 2 kašike soka od paradajza
  • masti ili ulja, po ukusu

Uputstvo za pripremu

  1. Kupus isecite na rezanca(malo krupnija nego za salatu). U manji lonac sipajte vodu, posolite je i stavite sirće. Kada provri njome prelijte kupus i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Nakon toga ga dobro ocedite od vode.
  2. U odgovarajuću šerpu sipajte ulje ili mast, dodajte sitno iseckan crni luk i šargarepu isečenu na kolutove, propržite 3-4 minuta pa dodajte isceđen kupus. Dinstajte ga uz mešanje najmanje pola sata, pa dodajte sok od paradajza, pobiberite, dosolite ukoliko je potrebno i dodajte kim. Po želji možete dodati kašičicu aleve paprike (ja sam dodala i malo ljute tucane) i jelo preručite u vatrostalnu posudu pa ga stavite u rernu da se peče još 20-30 minuta. Povremeno promešajte.
  3. Za to vreme ispržite šnicle po želji i poslužite zajedno sa kupusom.
    Dinstovan svež kupus - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.