Domaći đuveč – Vesna Pavlović

0
161
Domaći đuveč - Vesna Pavlović - Recepti i Kuvar online
Domaći đuveč - Vesna Pavlović - Recepti i Kuvar online

Domaći đuveč.

Domaći đuveč, sastojci:

  • 500 g krompira,
  • 2 glavice crnog luka,
  • 1 šargarepa,
  • 1 kašičica suvog biljnog začina,
  • 2 lista lovora,
  • 250 g suvog mesa,
  • 50 g pirinča,
  • 1 kašičica slatke začinske paprike,
  • po potrebi ulje,
  • po ukusu biber,
  • po potrebi voda.

Domaći đuveč, priprema:

  • Krompir oljuštiti,oprati i iseći na kriške.
  • U šerpu sipati ulje,dodati sitno seckan crni luk,prodinstati,dodati rendanu šargarepu,pa i nju prodinstati(dolivajući po malo vode).
  • Dodati na kocke isečeno suvo meso,slatku začinsku papriku i još malo dinstati.Umešati suvi biljni začin,dodati biber,krompir i pirinač,lovorov list,sve zaliti vodom(koliko da ogrezne)i kratko prokuvati(5 minuta).
  • Uliti u vatrostalnu posudu(ili pleh)i staviti u zagrejanu rernu da se peče na 180 stepeni oko sat vremena.

Savet: Nije potrebno soliti,jer je suvo meso samo po sebi slano. Stari, tradicionalni, provereno dobar recept.

Vreme pripreme: 100 minuta
Težina pripreme: Lako se priprema
Broj porcija: 4
Mrsno jelo

Vesna Pavlović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Unesti svoj komentar
Unesite svoje ime ovde