Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Grilovana piletina na italijanski način – Recepti i Kuvar online

0

Grilovana piletina na italijanski način se brzo sprema. Potrebno je samo nekoliko minuta na vrelom roštilju ili grill tiganju, da dobijete savršen rezultat.

Italijanski način pripreme, donosi salatu, kao prilog, uz divne ukuse rukole, čeri (cherry) paradajza i limuna.

Grilovana piletina na italijanski način - Recepti i Kuvar online
Grilovana piletina na italijanski način – Recepti i Kuvar online
Grilovana piletina na italijanski način - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Grilovana piletina na italijanski način – Recepti i Kuvar online

Grilovana piletina na italijanski način se brzo sprema. Potrebno je samo nekoliko minuta na vrelom roštilju ili grill tiganju, da dobijete savršen rezultat.
Obrok Ručak, Večera
Kuhinja Internacionalna, Italijanska
Vreme pripreme 30 minutes
Termicka obrada 10 minutes
Ukupno vreme 40 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 4 komada pileće grudi filet bez kostiju, 4 komada pojedinačna, ili 2 dupla
  • morska so malo
  • biber malo
  • 1/2 šoljice maslinovo ulje
  • 1 komad sok od limuna
  • 2 kašičice senf
  • 2 čena beli luk
  • 600 gr čeri paradajz
  • 50 gr rukola

Uputstvo za pripremu

  1. Kupite filete pilećih grudi (2 komada duplih, ili 4 komada pojedinačnih), bez kostiju. Dobro operite, i ostavite da se dobro ocedi na papirnom ubrusu. Istanjite tučkom za meso. Debljina bi trebalo da bude oko 1 cm. Stavite pileće grudi u posudu za mešanje i prelijte i utrljajte pola količine limunovog soka. Prekrijte sud plastičnom samolepljivom folijom i ostavite da se meso marinira u frižideru, minimum pola sata, a ako imate vremena, ostavite ga 4 sata.
  2. Pecite na srednje zagrejanom roštilju ili gril tiganju, 5-10 minuta (2-3 minuta sa svake strane). Posolite i pobiberite po ukusu.
  3. Priprema dresinga za salatu: u posudi za mešanje, pomešajte maslinovo ulje, senf, sitno iseckan beli luk i ostatak soka od limuna. Posolite i pobiberite po ukusu. Mešajte dok se masa ne izjednači.
  4. Pečene filete pilećih grudi, služite tople. Servirajte na većem tanjiru. Pored mesa postavite listove rukole i čeri paradajz, i prelijte dresingom. Možete ukrasiti i kriškama limuna. Po ukusu možete, preliti ekstra devičanskim maslinovim uljem i dodati preko salate listove narendanog parmezana.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.