Recept za grilovani losos, koji malo pre pečenja, odležava u ukusnoj marinadi.
Grilovani losos – Recepti i Kuvar online
Recept za grilovani losos, koji malo pre pečenja, odležava u ukusnoj marinadi.
- 1 kg Filet lososa (oko 1 kg)
Marinada:
- 2 kašike senf
- 3 kašike soja sos
- 6 kašika maslinovo ulje
- 3 čena beli luk
- Filete lososa isecite na manje komade, tako da po osobi imate po dva parčeta. U posudi za mešanje, pomešajte sve sastojke za marinadu. Beli luk provucite kroz presu za beli luk pa ga tako dodajte. Marinadu dobro promešajte, da se izjednači. Komade lososa dobro natopite marinadom i ostavite da odstoji minimum 10 minuta.
- Gril tiganj zagrejte na srednju temperaturu. Tiganj podmažite sa malo ulja, da se losos ne bi lepio. Losos izvadite iz marinade i stavite da se peče prvo strana gde je koža. Pecite prvu stranu 4-5 minuta, u zavisnosti od debljine parčeta. Okrenite pažljivo, uz korišćenje široke lopatice, i pecite drugu stranu još 4-5 minuta.
- Losos prebacite na zagrejan veliki tanjir. Prelijte losos marinadom. Ostavite da odstoji 10 minuta. Uklonite kožu i služite toplo, uz prilog rukola salate i krišku limuna.
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!