Gulaš u bundevi – Dijana Popović

Gulaš u bundevi.

Gulaš u bundevi, sastojci:

  • 800 g junetine od vrata
  • 3 glavice crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 ljuta sveža paprika
  • so, biber, biljni začin, po ukusu
  • 1 kašičica crvene paprike, slatke
  • pola kašičice ljute paprike
  • ulje
  • voda
  • 2 bundeve

Gulaš u bundevi, priprema:

  • Luk sitno iseckati, dodati ljutu svežu papriku, šargarepu i dinstati na laganoj vatri na ulju.
  • Zatim dodati meso i dinstati 15 minuta.
  • Dodati so, biber, biljnog začina, slatku i ljutu papriku i sve fino izmešati i naliti vodom.
  • Krčkati na laganoj vatri oko 2 sata i pri samom kraju dodati seckani beli luk.
  • Prilog po ukusu, makarone, pire krompir ili palentu.
Gulaš u bundevi - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Gulaš u bundevi – Dijana Popović – Recepti i Kuvar online

Ovaj put sam odlučila da prilog bunde bundeva i to pečena bundeva u kojoj sam servirala gulaš.

  • 2 manje bundeve oprati, preseći po dužini i očistiti od semena.
  • Bundeve izdubiti – taj izdubljeni deo skuvati u malo vode i napraviti potaž ili ostaviti za neku pogaču ili kiflice sa bundevom.
  • Očišćene polutke bundeve peći u rerni na 200 stepeni 20minuta.
  • U pečene i vruće polutke bundeve servirati gulaš.
  • Prijatno.

Napomena izdubljeni deo bundeve nije potreban za ovo jelo, ali ga nemojte bacati. To je najukusniji deo bundeve, možete ga skuvati u malo vode, ohladiti i zamrzniti, pa kad imate vremena, iznenadite ukućane nekom divnom čorbicom, potažom ili nekim pecivom, slanim ili slatkim.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Gulaš u bundevi – Dijana Popović

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.