Gusta čorba od zelja – Kristina Gašpar

Gusta čorba od zelja – to vam je ono kada ne znaš šta bi pre kupio na pijaci, pa tako kupuješ svakog dana i gomilaš. A onda skuvaš skoro sve.

I sve zbog toga što si ljubitelj svežeg povrća i jednostavno ne možeš da mu odoliš bez obzira da li mu je sezona ili nije. Gusta čorba od zelja je definitivno sezonska. Zelje u jeku sezone – divlje ili gajeno.

Za čorbu je svejedno, ali za sarmice nije – potrebni su malo veći listovi. A tu je i nova činijica – ponovo ljubav na prvi pogled. Gusta čorba od zelja nema puno sastojaka i jednostavna je za pripremu.

Gusta čorba od zelja, sastojci:

  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica aleve paprike
  • prstohvat kima
  • 1 dl pirinča
  • 2 veze zelja
  • začini po ukusu: so, biber i mešavina začina.
Gusta čorba od zelja - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Gusta čorba od zelja – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Gustra čorba od zelja, priprema:

  • Na vrelom ulju kratko propržite alevu papriku i kim.
  • Dodajte špirinač i jednu šolje vode.
  • Kuvajte desetak minuta, pa dodajte iskidano zelje.
  • Sipajte još jednu šolju vode i kuvajte oko pet minuta.
  • Zelje i pitinač delimično usitnite štapnim mikserom.
  • Dolivajte vodu do željene gustine, začinite po ukusu i kuvajte oko pet minuta.

Napomena: Ukoliko više volite teksturu potaža ili ne volite komade u čorbi, zelje i pirinač usitnite u potpunosti (štapnim mikserom ili u blenderu).

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Gusta čorba od zelja – Kristina Gašpar

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.