Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Gusta čorba od zelja – Kristina Gašpar

Recept za gustu čorbu od zelja

0

Gusta čorba od zelja – to vam je ono kada ne znaš šta bi pre kupio na pijaci, pa tako kupuješ svakog dana i gomilaš. A onda skuvaš skoro sve.

I sve zbog toga što si ljubitelj svežeg povrća i jednostavno ne možeš da mu odoliš bez obzira da li mu je sezona ili nije. Gusta čorba od zelja je definitivno sezonska. Zelje u jeku sezone – divlje ili gajeno.

Za čorbu je svejedno, ali za sarmice nije – potrebni su malo veći listovi. A tu je i nova činijica – ponovo ljubav na prvi pogled. Gusta čorba od zelja nema puno sastojaka i jednostavna je za pripremu.

Gusta čorba od zelja, sastojci:

  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica aleve paprike
  • prstohvat kima
  • 1 dl pirinča
  • 2 veze zelja
  • začini po ukusu: so, biber i mešavina začina.
Gusta čorba od zelja - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Gusta čorba od zelja – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Gustra čorba od zelja, priprema:

  • Na vrelom ulju kratko propržite alevu papriku i kim.
  • Dodajte špirinač i jednu šolje vode.
  • Kuvajte desetak minuta, pa dodajte iskidano zelje.
  • Sipajte još jednu šolju vode i kuvajte oko pet minuta.
  • Zelje i pitinač delimično usitnite štapnim mikserom.
  • Dolivajte vodu do željene gustine, začinite po ukusu i kuvajte oko pet minuta.

Napomena: Ukoliko više volite teksturu potaža ili ne volite komade u čorbi, zelje i pirinač usitnite u potpunosti (štapnim mikserom ili u blenderu).

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.