Kačkavalj, sir, kupus, šargarepa, čokolada… To su sve stvari koje inače rendate, ali da li ste znali da rende koje vam stoji zanemareno u kuhinji može da se koristi da napravite svež paradajz sos?
Da, da i to ni manje ni više nego za pravljenje najjednostavnijeg i najboljeg paradajz sosa koji je ljudski jezik ikada okusio.
Ako ste ljubitelj špageta, paradajza, zdrave hrane ili jednostavno nemate pojma sa kuvanjem i svaki put se nadate da možete da pripremite hranu a da ne uključujete šporet (razumemo vas) onda je ovo trik za vas. Sos od paradajza, najpopularniji sos za špagete na svetu, može da se napravi na 1.001 način, ali postoji samo jedna fora da to uradite a da pritom ne kuvate ništa.
PROČITAJ: ĆUFTE U PARADAJZ SOSU
To podrazumeva sitno seckanje ili mlevenje svežeg paradajza. Da biste to uradili, paradajz prvo morate da oljuštite, što je jako pipar posao i uvek postoji mogućnost da ostanete bez dela prsta.
Zato je trik sa rendanjem toliko genijalan – ne samo da nema ni kuvanja ni mlevenja, već će rende i oljuštiti paradaz za vas! Sve što treba da uradite jeste da paradajz presečete na dva dela i onda ga izrendate kao u videu. U ruci će vam ostati gotovo netaknuta kora paradajza, a u činiji će biti savršen sok. Dodajte malo maslinovog ulja, začine po želji, so i biber i sve jednostavno pomešajte sa skuvanim špagetama (to bar znate da skuvate) i malo prepržene slaninice (naša preporuka).
PROČITAJ: PILETINA SA PARADAJZ SOSOM
Kako bi jelo izgledalo profi, preko stavite malo svežeg bosiljka i uživajte u eksploziji svežih, letnjih ukusa.
Preuzeto sa prijateljskog portala BKTVnews.com.
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!