Kiflice sa viršlama – interesantne i jednostavne kiflice od kora za pitu.
Kiflice sa viršlama – Snežana Knežević – Recepti i Kuvar online
Kiflice sa viršlama – interesantne i jednostavne kiflice od kora za pitu.
Kiflice sa viršlama, sastojci:
- 500 g kora za pitu
- 350 g sira
- 4 komada jaja
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 šolja mleka (ili jogurta)
- 1 pakovanje virsli
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica soli
- 1 kašika susama
- 1 kašika lana
Kiflice sa viršlama, priprema:
- Viršle iseći kroz sredinu na 2 dela pa onda na 4 dela da se dobiju od jedne viršle 8 malih štapića. Kore preseći na 4 trake širine oko 10 cm.
- U posebnoj posudi izdrobiti sir, dodati jaja, ulje, so po potrebi, mleko ili jogurt da se dobije malo ređa masa.
- Sada svaku traku od kora namazati filom od sira, staviti u sredinu viršlu prethodno namazanu senfom, preklopiti strane kao kod sarme i urolati.
- Praviti kiflice sve dok ima fila, ostaviti malo fila za premazivanje.
- Napravljene kiflice ređati u pleh od rerne obložen papirom za pečenje.
- U ostatak fila dodati 2 kašike maslinovog ulja i premazati kiflice.
- Deo kiflica posuti susamom a deo lanom.
- Staviti da se peku u zagrejanoj rerni na 200 C i peći dok ne porumene.
- Pečene izvaditi iz rerne, pokriti krpom i ostaviti da se prohlade.
- Služiti tople, mada su dobre i kada se ohlade.
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!