Kiflice sa viršlama - Snežana Knežević - Recepti i Kuvar online
Kiflice sa viršlama - Snežana Knežević - Recepti i Kuvar online

Kiflice sa viršlama – interesantne i jednostavne kiflice od kora za pitu.

Kiflice sa viršlama - Snežana Knežević - Recepti i Kuvar online
Kiflice sa viršlama – Snežana Knežević – Recepti i Kuvar online

Kiflice sa viršlama – Snežana Knežević – Recepti i Kuvar online

DSCF0517

Kiflice sa viršlama – interesantne i jednostavne kiflice od kora za pitu.

Kiflice sa viršlama, sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 350 g sira
  • 4 komada jaja
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 šolja mleka (ili jogurta)
  • 1 pakovanje virsli
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika susama
  • 1 kašika lana

Kiflice sa viršlama, priprema:

  1. Viršle iseći kroz sredinu na 2 dela pa onda na 4 dela da se dobiju od jedne viršle 8 malih štapića. Kore preseći na 4 trake širine oko 10 cm.
  2. U posebnoj posudi izdrobiti sir, dodati jaja, ulje, so po potrebi, mleko ili jogurt da se dobije malo ređa masa.
  3. Sada svaku traku od kora namazati filom od sira, staviti u sredinu viršlu prethodno namazanu senfom, preklopiti strane kao kod sarme i urolati.
  4. Praviti kiflice sve dok ima fila, ostaviti malo fila za premazivanje.
  5. Napravljene kiflice ređati u pleh od rerne obložen papirom za pečenje.
  6. U ostatak fila dodati 2 kašike maslinovog ulja i premazati kiflice.
  7. Deo kiflica posuti susamom a deo lanom.
  8. Staviti da se peku u zagrejanoj rerni na 200 C i peći dok ne porumene.
  9. Pečene izvaditi iz rerne, pokriti krpom i ostaviti da se prohlade.
  10. Služiti tople, mada su dobre i kada se ohlade.
Snežana Knežević

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!