in , , , , , ,

KONKURS ZA NAJBOLJE SALČIĆE SRBIJE – salčići, Milica Živković

KONKURS ZA NAJBOLJE SALČIĆE SRBIJE - salčići, Milica Živković - Recepti i Kuvar online
KONKURS ZA NAJBOLJE SALČIĆE SRBIJE - salčići, Milica Živković - Recepti i Kuvar online

KONKURS ZA NAJBOLJE SALČIĆE SRBIJE – salčići, Milica Živković.

Salčići, sastojci:

  • 1/2 kg mlevenog sala,
  • 20 gr kvasca,
  • 1,5 dl toplog mleka,
  • 2,5 dl belog vina,
  • 2 kašičice+2 kašičice šećera,
  • 1 kg oštrog brašna,
  • 1 celo jaje,
  • 2 žumanca,
  • pekmez po želji,
  • šećer u prahu.

Salčići, priprema:

  • U toplo mleko staviti kvasac, 2 kašičice šećera i 2 kašičice brašna i ostaviti da nadolazi 15 minuta.
  • U vanglu staviti brašno, 2 kašike šećera, jaje i žumanca, nadošli kvasac i belo vino i zamesiti mekše testo. Ostaviti da odmara 15 minuta.
  • Testo razvaljati oklagijom u ploču 1/2 cm debljine, premazati 1/3 sala, preklopiti od dole ka gore 1/3 i odgore vratiti dole, sleva na desno 1/3 i sa desna na na levo i da stoji 10 minuta. Razvaljati i ponoviti jos 2 puta. Testo uviti u platnenu salvetu i ostaviti u frižideru minimum 2 sata.
  • Rastanjiti oklagijom na  1/2 cm i iseći na kvadrat. Staviti pekmez i previti na pola ili trouglove.
  • Peći na 220 stepeni i vruće valjati u šećer u prahu.

Milica Živković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Recepti i Kuvar online

Written by Recepti i Kuvar online

Redakcija portala Recepti i Kuvar online.

What do you think?

2k Lajkova
Upvote Downvote
Kondenzovano zaslađeno mleko Korovka u najbolje snabdevenim prodavnicama

Kondenzovano zaslađeno mleko Korovka u najbolje snabdevenim prodavnicama

KONKURS ZA NAJBOLJE SALČIĆE SRBIJE - bakini salčići, Sandra Stojiljković Cvetković - Recepti i Kuvar online

KONKURS ZA NAJBOLJE SALČIĆE SRBIJE – bakini salčići, Sandra Stojiljković Cvetković