Kurkuma kao sastojak mešavine začina (RECEPT)

Kurkuma je vrlo zdrav, ali kod nas slabo korišćen začin. Više o blagodetima kurkume, možete pročitati OVDE. Ukoliko ne možete da se naviknete na ukus kurkume, a želite da je uvrstite u svakodnevnu ishranu, predlažem mešavinu začina po sledećem receptu.

Kurkuma kao sastojak mešavine začina (RECEPT) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Kurkuma kao sastojak mešavine začina (RECEPT) – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Kurkuma kao sastojak mešavine začina, sastojci:

  • 150 g sušenog povrća (šargarepa, koren celera, koren paškanata, koren peršuna)
  • 20 g sušenog crnog luka
  • 10 g sušenog peršunovog lista
  • 30 g kurkume
  • 5 g mlevenog bibera
  • 5 g belog luka u prahu
  • 5 g mlevenog ruzmarina
  • 50 g morske soli
Kurkuma kao sastojak mešavine začina (RECEPT) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Kurkuma kao sastojak mešavine začina (RECEPT) – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Kurkuma kao sastojak mešavine začina, priprema:

  • Navedene sastojke stavite u seckalicu ili neki drugi procesor za hranu i procesirajte 20-30 sekundi – dok ne dobijete željenu granulaciju.
  • Za pripremu mešavine začina, možete koristiti: štapni mikser, električni mlin za kafu…
Kurkuma kao sastojak mešavine začina (RECEPT) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Kurkuma kao sastojak mešavine začina (RECEPT) – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Kurkuma ima oštar, orijentalni, kako ukus tako i miris. Ali ne brinite, u ovoj mešavini začina ćete njen ukus lako prihvatiti.

Mešavinu začina sa kurkumom, možete koristiti kao i svaku drugu – za supe, čorbe, variva, mesa, hleb, peciva… Ovo je univerzalni začin (kao i najčešće korišćena mešavina začina na koju smo svi navikli).

Kurkuma kao sastojak mešavine začina (RECEPT) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Kurkuma kao sastojak mešavine začina (RECEPT) – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Napomena: Količine sastojaka možete menjati. Začin čuvajte u zatvorenoj teglici.

Kurkuma kao sastojak mešavine začina (RECEPT) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Kurkuma kao sastojak mešavine začina (RECEPT) – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Kurkuma kao sastojak domaćeg margarina, pročitajte OVDE >>>

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, OVDE >>>

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Kurkuma kao sastojak mešavine začina (RECEPT)

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.