Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Laneni hleb – Kristina Gašpar

Recept za laneni hleb

0

Laneni hleb više liči na slani kolač nego na hleb. Hleb pripremljen sa praškom za pecivo je za mene uvek slani kolač-pita.

S obzirom da ga koristim kao hleb, morala sam tako da ga krstim. Laneni hleb pored semenki lana sadrži i brašno. Hleb sam pripremila na brzinu od sastojaka koje sam imala. Zadovoljna sam rezultatima. U ovom hlebu dominira ukus lana bez obzira što sadrži i brašno.

Laneni hleb, sastojci:

  • 100 g mlevenog lana
  • 120 g integralnog brašna
  • 100 g brašna tip 850
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 220 ml vode
Laneni hleb - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Laneni hleb – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Laneni hleb, priprema:

  • U posudu za mešenje sipajte sve sastojke i umesite testo.
  • Mesite dok se svi sastojci ne sjedine.
  • Ovo testo je malo čvršće, ali ne brinite jer upravo takvo treba da bude.
  • Ukoliko se rasipa, nije homogeno, dodajte još koju kašiku vode.
  • Oblikujte hleb u modli ili plehu.

Laneni hleb pecite 15 minuta na 150 stepeni i desetak minuta na 200.

Laneni hleb - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Laneni hleb – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Napomena:

Testo ne sme biti meko jer će u tom slučaju hleb biti gnjecav. S obzirom da je u pitanju čvršće testo i da je hleb pripremljen sa praškom za pecivo, prvo ga pečem na nižoj temperaturi kako bi se ravnomerno ispekao, tj. kako u sredini ne bi ostao živ.

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.