Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Lažna heljdo pita sa jogurtom – Snežana Knežević

0

Lažna heljdo pita sa jogurtom – heljda je izuzetno zdrava žitarica i treba je koristiti češće u ishrani. Ova pita je obogaćena heljdom a pravljena je sa običnim korama za pitu i jogurtom.

Umesto jogurta možete da upotrebite kefir, kiselo mleko ili kiselu pavlaku. Odličnog je ukusa i oni koji vole heljdu obožavaće ovu pitu. Pita može da se jede kada ste van restrikcije.

Lažna heljdo pita sa jogurtom - Snežana Knežević - Recepti i Kuvar online
Lažna heljdo pita sa jogurtom – Snežana Knežević – Recepti i Kuvar online
Lažna heljdo pita sa jogurtom - Snežana Knežević - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Lažna heljdo pita sa jogurtom - Snežana Knežević - Recepti i Kuvar online

Lažna heljdo pita sa jogurtom - heljda je izuzetno zdrava žitarica i treba je koristiti češće u ishrani. Ova pita je obogaćena heljdom a pravljena je sa običnim korama za pitu i jogurtom.
Obrok Doručak, Predjelo
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 40 minutes
Ukupno vreme 1 hour 10 minutes
Broj osoba 14 parčeta

Sastojci

  • 1 pakovanje kora za pitu 12 listova
  • 3 komada pačjih jaja
  • 4 komada kokošjih jaja
  • 2 veze mladog luka samo pera
  • 5 dl jogurta može i kefir
  • 1 šolja integralnog heljdinog brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica sitne morske soli
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 2 kašike semena lana

Uputstvo za pripremu

  1. Uzeti dublju činiju i u nju staviti iseckana pera od mladog luka. Dodati jaja, ulje i so i ručno žicom umutiti. Dodati jogurt i opet promešati da se sve sjedini. Umešati heljdino brašno i sodu bikarbonu.
    Lažna heljdo pita sa jogurtom - Snežana Knežević - Recepti i Kuvar online
  2. Uzimati po tri kore i na poslednju koru sipati četvrtinu fila i namazati po celoj kori. Uviti u rolat i slagati u pleh obložen papirom za pečenje. Ovako uraditi još tri puta i kore slagati u pleh nastavljajući koru na koru. Dobićete 4 rolata. U mom slučaju je bio pleh pravougaoni a vi možete da koristite i okrugli ili kakav imate, samo je poželjno da bude manji i dovoljno dubok. Od mase za filovanje odvojite 1 šolju fila ali bez pera od luka, jer će vam trebati da prelijete napravljene rolate.
    Lažna heljdo pita sa jogurtom - Snežana Knežević - Recepti i Kuvar online
  3. Rolate prelijte masom koja vam je ostala od filovanja kora i pospite lanom. Dok pravite pitu zagrejte rernu na 180 C stepeni. Stavite složenu pitu da se peče dok ne porumeni. Izvadite pleh iz rerne, pokrite ga i ostavite da se malo prohladi.
    Lažna heljdo pita sa jogurtom - Snežana Knežević - Recepti i Kuvar online
  4. Izvaditi pitu na tacnu, secite na kocke i poslužite dok je još topla.
    Lažna heljdo pita sa jogurtom - Snežana Knežević - Recepti i Kuvar online

Beleške

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.