Letnja fantastična pizza – Gvozdena Živković

Letnja fantastična pizza, ukusna i brza pizza sa povrćem iz moje bašte. Priprema brza i jednostavna.

Letnja fantastična pizza, sastojci:

Za testo:

  • 100 grama brašna za ražani hleb
  • 250 grama belog brašna
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • 2 dl mlake vode

Za fil:

  • 200 grama čeri paradajza u maslinovom ulju ili kečapa
  • 200 grama šunke
  • 100 grama suve slanine
  • 4-5 glavičica onih mallih, ljubičastog luka
  • jedna veća sveža paprika
  • tri ploda crvene ili bele bamije
  • 150 grama dimljenog tvrdog sira
  • vezica sveže rukole i svežeg origana

Letnja fantastična pizza, priprema:

  • Pomešati oba brašna, dodati so, šećer, suvi kvasac i maslinovo ulje. Sve ponovo lagano promešati, zamesiti mlakom vodom. Dobro izmesiti testo da se ne lepi za prste.
  • Testo razviti u veličini tepsije i preneti ga oklagijom na podmazanu tepsiju. Viljuškom izbockati testo.
  • Premazati testo čeri paradajzom u maslinovom ulju, imala sam iz svoje zimnice. Možete umeto toga premazati testo kečapom.
  • Preko poredjajte prvo šunku, zatim suvu slaninu, narežite luk, bamiju i svežu papriku.
  • Sve prekrijte dimljenim tvrdim sirom izrezanim na tanke listiće.
  • Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite 15-20 minuta dok porumeni.
  • Preko tople pizze pospite sveže grančice origana i rukole, služite dok je topla.
  • Prelepog je ukusa i mirisa.
  • Najslađa je ako je poslužite u bašti i uživate u njenom ukusu, onako „s nogu“.

Gvozdena Živković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Letnja fantastična pizza – Gvozdena Živković

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.