Loptice sa čvarcima – Kristina Gašpar

Recept za loptice sa čvarcima

0

Loptice sa čvarcima ili pogačice sa čvarcima – kako ko voli. Sastojci su isti samo je način pripreme malo drugačiji.

Ono što ne volim kada vidim u receptima za pogačice sa čvarcima jeste dodavanje margarina ili ulja. Jednostavno, ako su to prave pogačice, treba koristiti svinjsku mast.

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>

Loptice sa čvarcima - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Loptice sa čvarcima – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Loptice sa čvarcima - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Loptice sa čvarcima - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online

Loptice sa čvarcima ili pogačice sa čvarcima - kako ko voli. Sastojci su isti samo je način pripreme malo drugačiji.
Obrok Doručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 20 minutes
Termicka obrada 15 minutes
Ukupno vreme 1 hour 5 minutes

Sastojci

  • 600 gr brašna tip 500
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 0,5 kašičice bibera mlevenog
  • 300 gr čvaraka mlevenih
  • 2 komada jaja
  • 10 gr svežeg kvasca
  • 2 dl jogurta
  • 1 dl gazirane vode

Za završnicu:

  • jaje
  • morska so
  • semenke po izboru

Uputstvo za pripremu

  1. Sjedinite sve suve sastojke, napravite udubljenje, dodajte mlevene čvarke, jaja, jogurt i kvasac razmućen u kiseloj vodi.
  2. Umesite testo i ostavite ga da se udvostruči.
    Loptice sa čvarcima - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
  3. Od testa oblikujte loptice veličine većeg oraha i stavljajte ih u običan pleh ili u modlu za projice.
    Loptice sa čvarcima - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
  4. Premažite ih umućenim jajetom, pospite semenkama i solju i ostavite da narastu dok se rerna ne zagreje na 200 stepeni.
    Loptice sa čvarcima - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
  5. Pecite ih oko 15 minuta, tj. dok ne porumene.
    Loptice sa čvarcima - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online

Beleške

Napomena: Ukoliko nemate dovoljno čvaraka, dodajte mast.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.