Medaljoni – Jadranka Blažić

0

Medaljoni.

Medaljoni - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Medaljoni – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online
Medaljoni - Jadranka Blažić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Medaljoni – Jadranka Blažić

Medaljoni.
Obrok Doručak
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 25 minutes
Ukupno vreme 40 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 50 ml belanca
  • 150 ml kiselog mleka
  • 30 ml maslinovo ulje
  • 10 gr prašak za pecivo
  • 1 kasika tapioka
  • 1 kasika ražano brašno
  • 1 kasika ovsenog brasna
  • 2 kasike integralnog psenicnog brasna
  • so himalajska

Uputstvo za pripremu

  1. Zamesiti testo od sastojaka. Neka bude dovoljno cvrsto da mozete lepo sa oklagijom da razvijete debljine 1/2cm. Na polovini testa sam rasporedila tanko secen kulen. Stalo je 12 kolutova, a to zavisi od precnika kulena. Preko kulena sam stavljala tanke kolutove mlade mocarele, a preko mocarele opet kolut kulena.
  2. Sa preostalom polovinom testa sam preklopila sve to pazljivo. Sa casom dovoljno velikog precnika da mogu sa njom vaditi medaljone, pa sam ih vadila i redjala na tepsiju. Odozgo sam namazala sa belancem i posula sa susamom i semenkama suncokreta.
  3. U testu ima kiselo mleko a punjeni su sa mocarelom. Spada u slozeno jelo ali pojeli smo svako po 3 uz dorucak, tako da nije strasno pojesti jednom u par nedelja. Ja sam dobila tacno 12 medaljona, ali sam od preostalog testa napravila paratha da vidim kako ce izgledati od ovog testa. Prelepo je.

Beleške

Ako nemate *tapioka, zamenite sa brasnom bez problema.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO ISHRANA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, klinite na link HRONO KUHINJA RECEPTI.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.