Minestrone – Ana Vuletić

18

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Minestrone – odličan i zdrav obrok kako za odrasle, tako i za decu. 216cal (904kJ) po porciji.

Minestrone supa - Ana Vuletić - Recepti i Kuvar online
Minestrone supa – Ana Vuletić – Recepti i Kuvar online

Minestrone – Ana Vuletić

Minestrone – odlican i zdrav obrok kako za odrasle, tako i za decu. 216cal (904kJ) po porciji.

  • 1 kašika maslinovo ulje
  • 1 komad crnog luka (manja glavica)
  • 1 čen belog luka (istisnut)
  • 140 gr slanine (2 parčeta, pančeta, očišćena od kože i hrskavice, sitno iseckana)
  • 100 gr celera (1štap, naribanog krupno)
  • 240 gr šargarepe (ili 2 srednje, naribane krupno)
  • 410 gr paradajz komadića (iz konzerve)
  • 2 čaše supe (teleće/juneće)
  • 1 l vode (ili 4 čaše)
  • 0,5 čaše makarona (oko 65gr, kratkih)
  • 240 gr tikvice (srednje, naribane krupno)
  • 300 gr belog pasulja (može i iz konzerve ali ga oprati i iscediti)
  • 0,3 čaše bosiljka (tanko iseckanog)
  1. Zagrejte maslinovo ulje u dubokoj posudi, dodajte luk, beli luk, slaninu i celer, mešajte oko 5minuta dok povrće ne omekša.
  2. Dodajte šargarepu, komadiće paradajza sa sve sokom (bez ceđenja), supu, vodu i makarone. Neka proključa, a potom smanjite temperaturu, promešajte i poklopite posudu oko 5 minuta ili dok pasta ne omekša.
  3. Dodajte tikvice i pasulj i pustite da opet proključa. Sklonite sa vatre i dodajte bosiljak.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Čorbe, kliknite na link: ČORBA RECEPT.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Get real time updates directly on you device, subscribe now.