Paradajz čorba je popularno toplo predjelo – čorba. U ovu čorbu se, po želji, mogu dodati razni dodaci: flekice od sušenog testa, pirinač, knedle od griza, razne vrste testenine.
Paradajz čorba – Recepti i Kuvar online
Paradajz čorba je popularno toplo predjelo – čorba. U ovu čorbu se, po želji, mogu dodati razni dodaci: flekice od sušenog testa, pirinač, knedle od griza, razne vrste testenine.
- 3 komada paradajz (svež)
- 1 komad crveni luk
- 1 prstohvat peršun
- 2 komada slatka paprika
- 2 kašike maslinovo ulje
- 1 kašičica aleva paprika
- 0,5 kašičica šećer
- 1 l voda
- Opran svež paradajz, očistite, isecite na kriške i stavite u lonac sa malo vode da vri. Dodajte 2 kašike maslinovog ulja. Iseckati crveni luk, dodati prstohvat peršuna i papriku iseckanu na sitne kolutove. Nakon 5 minuta, naliti sa 1-1,5 litar vode i ostaviti da se kuva.
- Kada paradajz bude kuvan, procedite tečnost kroz cediljku i ostavite ostatak tečnosti da vri oko 5 minuta.
- Dodajte 1 kaščicu aleve paprike, so po želji i 1/2 kašičice šećera. Ostavite da vri oko 5 minuta.
- Po želji dodajte flekice od sušenog testa, razne vrste testenine, itd. Ostavite da vri još oko 3 minuta, i sklonite sa izvora toplote. Ostavite da odstoji 10 minuta.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Čorbe, kliknite na link: ČORBE.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
