Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Pečurke sa plavim patlidžanom – Dragica Kovačević

0

Pečurke sa plavim patlidžanom.

Pečurke sa plavim patlidžanom - Dragica Kovačević - Recepti i Kuvar online
Pečurke sa plavim patlidžanom – Dragica Kovačević – Recepti i Kuvar online
Pečurke sa plavim patlidžanom - Dragica Kovačević - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Pečurke sa plavim patlidžanom - Dragica Kovačević - Recepti i Kuvar online

Pečurke sa plavim patlidžanom.
Obrok Ručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Broj osoba 2 porcije

Sastojci

  • 1 komad plavi patlidžan
  • 150 g šampinjona krupno sečenih
  • peršun
  • 20 gr bosiljka
  • 1 kašika suvog grožđa
  • so
  • biber
  • muskantni oraščić
  • mirođija

Uputstvo za pripremu

  1. Plavi pantljidzan operite i prepolovite. Jedan deo iseci na kolutove a drugi ocistiti tj izvaditi mesnati deo. Kolutove posoliti i ostaviti da malo stoje kako bi so ubila gorcinu.
  2. Nakon toga ih prokuvati u kipucoj vodi, ocediti pa premazati uljem i staviti u rernu da se pece.
  3. Pecurke krupno iseci i proprziti na zagrejanom ulje.
  4. Dodajte im mesnati deo patlidžana, bosiljak, so , biber, muskantni orascic , persun i suvo grozdje.
  5. Krčkajte jos koji minut i onda masom nadenite pecene kolutove patlidžana.
  6. Potom pospite mirodjijom.
    Pečurke sa plavim patlidžanom - Dragica Kovačević - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.