Pečurke sa plavim patlidžanom.
Pečurke sa plavim patlidžanom – Dragica Kovačević – Recepti i Kuvar online
Pečurke sa plavim patlidžanom.
- 1 komad plavi patlidžan
- 150 g šampinjona (krupno sečenih)
- peršun
- 20 gr bosiljka
- 1 kašika suvog grožđa
- so
- biber
- muskantni oraščić
- mirođija
- Plavi pantljidzan operite i prepolovite. Jedan deo iseci na kolutove a drugi ocistiti tj izvaditi mesnati deo. Kolutove posoliti i ostaviti da malo stoje kako bi so ubila gorcinu.
- Nakon toga ih prokuvati u kipucoj vodi, ocediti pa premazati uljem i staviti u rernu da se pece.
- Pecurke krupno iseci i proprziti na zagrejanom ulje.
- Dodajte im mesnati deo patlidžana, bosiljak, so , biber, muskantni orascic , persun i suvo grozdje.
- Krčkajte jos koji minut i onda masom nadenite pecene kolutove patlidžana.
- Potom pospite mirodjijom.
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
