Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Pileća kapama sa spanaćem – Javorka Filipović

0

Pileća kapama sa spanaćem – uglavnom pravim jagnjeću kapamu, ali u nedostatku jagnjetine dobro je poslužila i piletina. Ovo je laganija varijanta, bez puno luka, i meni se svidela više od klasične kapame.

Javorka Filipović, blog Kuhinjske čarolije >>>

Pročitajte intervju sa Javorkom Filipović, OVDE >>>

 

Pileća kapama sa spanaćem - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Pileća kapama sa spanaćem – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online
Pileća kapama sa spanaćem - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Pileća kapama sa spanaćem - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online

Pileća kapama sa spanaćem - uglavnom pravim jagnjeću kapamu, ali u nedostatku jagnjetine dobro je poslužila i piletina. Ovo je laganija varijanta, bez puno luka, i meni se svidela više od klasične kapame.
Obrok Ručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 5 minutes
Termicka obrada 45 minutes
Ukupno vreme 50 minutes
Broj osoba 3 osobe

Sastojci

  • 300 gr pilećeg belog mesa
  • 1 glavica crnog luka sitno iseckan
  • 2 čena belog luka sitno iseckan
  • 1 komad šargarepa sitno iseckana
  • ulja malo
  • 1 kašika brašna
  • 300 gr spanaca
  • mešavina biljnog začina po ukusu
  • vode po potrebi

Uputstvo za pripremu

  1. Na ulju propržiti sitno iseckan beli i crni luk i šargarepu. Meso iseći na kocke te ga uvaljati u brašno i spuštati na prodinstano povrće. Kratko ga zapeći sa svih strana, naliti vodom da ogrezne i u poklopljenoj posudi dinstati oko 30 minuta.
  2. Spanać dobro oprati i iseckati na krupnije. Spustiti ga u posudu s mesom, začiniti po ukusu, poklopiti i dinstati još 15 minuta u poklopljenoj posudi. Obično ne bi trebalo dodavati vodu jer će spanać ispustiti svoju tečnost i jelo će biti dobre gustine. Ukoliko nema dovoljno tečnosti, vidite da vam se meso lepi za dno posude, dodati tek malo vode i sve ostaviti da dobro ukrčka.
  3. Ako volite pikantniji ukus kapame, dodajte jednu vezu mladog luka i 1 kašičicu aleve paprike.
    Pileća kapama sa spanaćem - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online

Beleške

Toplo jelo poslužiti uz kiselo mleko.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.