Piletina sa roštilja na portugalski način – Recepti i Kuvar online

0

Piletina sa roštilja na potugalski način, ukusno i ljuto. Pravi izbor za ručak u tople letnje dane.

Piletina sa roštilja na portugalski način - Recepti i Kuvar online
Piletina sa rostilja na portugalski način – Recepti i Kuvar online
Piletina sa roštilja na portugalski način - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Piletina sa roštilja na portugalski način - Recepti i Kuvar online

Piletina sa roštilja na potugalski način, ukusno i ljuto. Pravi izbor za ručak u tople letnje dane.
Obrok Ručak
Kuhinja Portugalska
Vreme pripreme 20 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 50 minutes
Broj osoba 8 osoba

Sastojci

  • 2 kg pileće meso
  • 2 komada ljute crvene papričice
  • 1 komad ljuta zelene papričica
  • 3 čena beli luk
  • 60 ml maslinovo ulje
  • 2 kašike sok od limuna
  • 1 kašika morska so

Za prilog:

  • kriške limuna
  • ljuti čips

Uputstvo za pripremu

  1. Kupite pile bez iznutrica, oko 2 kg. Dobro operite i ostavite da se ocedi. Isecite na sitne delove, i ostavite da se ocedi. Oštrim nožem zasecite kožu, na nekoliko mesta, oko 5 mm duboko.
  2. Priprema marinade: u blender ili manji procesor za seckanje, ubacite sok od limuna, iseckane ljute papričice, iseckani beli luk, maslinovo ulje i so. Procesirajte nekoliko puta, dok se masa lepo ne izjednači.
  3. Marinadu utrljajte na pileće meso, korišćenjem četkice.
  4. Roštilj mora da bude dobro ugrejan.
  5. Pecite piletinu prvo sa kožom na dole. Svaku stranu pecite oko 10 minuta, sa stalnim okretanjem, i premazivanjem sa marinadom. Kada je piletina gotova, prebacite je na veliki tanjir i umotajte samoprijanjajućom folijom, da odstoji 5 minta.
  6. Piletinu sa roštilja na portugalski način služite na velikom tanjiru, sa kriškama limuna i ljutim čipsom.
    Piletina sa roštilja na portugalski način - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.