Pire od cvekle.
Pire od cvekle, sastojci:
- 1 kom cvekla
- 1 kom krompir
- 1 kom šargarepa
- maslinovo ulje
- so
- puter
- beli luk, opciono
- peršun
Pire od cvekle, priprema:
- Cveklu oljustiti, iseckati na kockice i kuvati dok ne omeksa.
- Uporedo kuvati u drugoj serpi krompir i sargarepu iseckane dok takodje ne omeksaju.
- Kada je povrce kuvano procediti i staviti sa strane.
- Zagrejati tiganj i maslinovo ulje (sad dodati beli luk 1-2 cedjena cesnja ukoliko volite i proprziti malo) i dodati povrce i malo proprziti. Potom dodati kasiku putera i na tihoj vatri pustiti da se puter istopi. Izmesati i posliti po zelji.
- Sve zajedno ubaciti u blender ili koristiti stapni mikser dok se ne sjedini u pire. Meni licno bolje vrsi posao blender.
- Ukrasiti svezim persunom po zelji.
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuva30r, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!