Pogača – Verica Poznanović

0
281
Pogača - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Pogača - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Pogača.

Pogača, sastojci:

  • 800 g brašna,
  • pola kockice svežeg kvasca,
  • 2 kašičice soli,
  • 1 kašičica šećera,
  • 3 kašike ulja i
  • 400 ml mlake vode.

Za premazivanje:

  • 1 jaje.

Za posipanje:

  • Po ukusu kim, susam…

Pogača, priprema:

  • U malo mlake vode razmutiti kvasac, pa dodati kašiku brašna i šećer. Ostaviti kvasac da nadođe.
  • U vanglicu usuti nadošli kvasac, pa dodati brašno, so, ulje vodu i sve dobro sjediniti. Ostaviti da odmara oko 30 minuta.
  • Testo rastanjiti u krug, pa potom drškom varjače izbockati po sredini, odnosno bockajući napraviti krug.
  • Pogaču premazati umućenim jajetom.
  • Posuti susamom i kimom, samo krug pogače koji ste napravili varjačom.
  • U zagrejanoj rerni peći pogaču na 200 stepeni oko 45 minuta. Koliko će se peći zavisi od vaše rerne.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!