Početna Isprobani recepti

Pohovane tikvice sa sosom od mirođije – Jelica Podraščanin

12
0
Pohovane tikvice sa sosom od mirođije - Jelica Podraščanin - Recepti i Kuvar online
Pohovane tikvice sa sosom od mirođije - Jelica Podraščanin - Recepti i Kuvar online

Pohovane tikvice sa sosom od mirođije.

Pohovane tikvice sa sosom od mirođije, sastojci:

  • 2 tikvice,
  • 3 jajeta,
  • kukuruzno brašno,
  • so i
  • mast

Za sos:

  • kašika masti,
  • 2 kašike brašna,
  • voda,
  • mirođija,
  • so i
  • sirće.

Pohovane tikvice sa sosom od mirođije, priprema:

  • Tikvice očistiti i iseći na kolutove, ali, da ne budu jako tanki, ili ako su veće, iseći po dužini i dobijene komade preseći na pola.
  • Dobijene komade posoliti i ostaviti da puste vodu.
  • U tiganj staviti mast da se zagreje a za to vreme umutiti jaja.
  • Tikvice uviti u kukuruzno brašno, pa u jaja i peći u vreloj masti da se ispeku.
  • Kad se tikvice ispeku, staviti mast u šerpicu da se zagreje i dodati brašno da se malo isprži, uz stalno mešanje.
  • Potom dodati šolju vode i iseckanu mirođiju i mešati da se sos zgusne, posoliti i dodati sirćeta po ukusu.
  • Služiti pohovane tikvice sa sosom od mirođije.

Jelica Podraščanin

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!