Paradajz školjkice – Dijana Ademovic

Paradajz školjkice – ovo je neka moja verzija, spoj novog i starog, jer smatram da je gastronomija nesto vise od pukog kuvanja i da daje mogucnosti do neslucenih granica, da mozemo spojiti nespojivo…

Paradajz školjkice - Dijana Ademovic - Recepti i Kuvar onlineParadajz školjkice - Dijana Ademovic - Recepti i Kuvar online
Paradajz školjkice – Dijana Ademovic – Recepti i Kuvar online

Paradajz školjkice – Dijana Ademović – Recepti i Kuvar online

Paradajz školjkice – ovo je neka moja verzija, spoj novog i starog, jer smatram da je gastronomija nesto vise od pukog kuvanja…

  • 600 g brašna
  • 1 kasicica soli
  • 1 kasika šećera
  • 1 kasika kisele pavlake
  • 300 ml paradajz soka
  • 1 šoljica maslinovog ulja
  • 2 kasicice suvog kvasca

Sastojci za nadev

  • 2 komada paradajza
  • 2 kasicica krem sira (nekoliko kašičica, po ukusu)
  • bosiljak (nekoliko listova svežeg)

Za posipanje

  • seme curikota

Za premaz

  • 1 komad jaje
  1. Prosejati brasno, pa mu dodati suve sastojke.
  2. Staviti ulje i pavlaku,a paradajz sok ugrejati, pa umesiti mekanije testo.
  3. Ostaviti da udvostruci zapreminu.
  4. Za nadev iseci paradajz na sitne kockice,odstraniti deo sa semenkama.
  5. Nadoslo testo istresti na radnu povrsinu pa rasuci koru oklagijom, na debljinu malog prsta.
  6. Casom ili modlom vaditi krugove.
  7. Na svaki staviti po kasicicu-dve krem sira,kockice paradajza i nekoliko listica svezeg bosiljka.
  8. Redjati u pleh oblozen pek-papirom i ostaviti da odmore,taman dok se pecnica ugreje.
  9. Pred pecenje premazati umucenim jajetom i posuti semenom curikota, pa peci u dobro ugrejanoj rerni da fino porumeni.
Malo drugaciji ustipci, i sastav i nacin pripreme, ali je ukus izvanredan…

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Paradajz školjkice – Dijana Ademovic

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.