Šarena tepsija – Gvozdena Živković

Recept za šarenu tepsiju

426

Dobijajte najnovije informacije direktno na vaš uređaj u realnom vremenu, prijavite se odmah!

Šarena tepsija – za ovo ukusno jelo nije vam potrebno mnogo vremena za pripremu, dopašće vam se sigurno, jer povrće možete birati po svom ukusu. Količina je dovoljna za tri osobe, a vreme pripreme je 30 minuta. Ja sam koristila sledeće sastojke.

Šarena tepsija – sastojci:

  • 1 plavi patlidžan srednje veličine
  • 2 crvena paradajza
  • 2 paradajza boje narandže
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 paprike zelene boje
  • 1 papriku crvene boje
  • 200 grama tvrdog ovčijeg sira
  • 3 kašike ulja
  • soli po ukusu
  • malo peršunovog lista
Šarena tepsija - Gvozdena Živković - Recepti i Kuvar online
Šarena tepsija – Gvozdena Živković – Recepti i Kuvar online

Šarena tepsija, priprema:

  • Povrće operite, plavi patlidžan isecite na krugove sa korom, posolite malo i ostavite neko vreme da otpusti sok. Zatim ga stavite na cediljku da se ocedi.
  • Papriku isecite na ploške veličine kolutova plavog patlidžana.
  • Paradajz, takođe, isecite na krugove, neka bude iste debljine kao plavi patlidžan.
  • Sir isecite na parčiće, takođe, debljine kao plavi i crveni paradajz, ostavite jedno parče sira za rendanje.
  • Podmažite celu tepsiju. Ja sam počela prvo da ređam srednji red, onda ova dva sa strane, pospite peršunom i kolutićima crnog luka.
  • Odozgo narendajte sir i prelijte ostatkom ulja.
  • Zagrejte rernu na 200 stepeni, tepsiju prekrijte folijom i stavite u zagrejanu rernu da se peče.
  • Posle petnaestak minuta pečenja, sklonite foliju i ostavite još nekoliko minuta da se zapeče.
  • Toplo jelo poslužite uz salatu po želji.

Gvozdena Živković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Dobijajte najnovije informacije direktno na vaš uređaj u realnom vremenu, prijavite se odmah!

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More