Šnicle u sosu od šampinjona – šnicle su veoma sočne, a sa sosom od šampinjona fantastičan ručak…
Šnicle u sosu od šampinjona – Slađana Šćekić
Šnicle u sosu od šampinjona – šnicle su veoma sočne, a sa sosom od šampinjona fantastičan ručak…
Šnicle
- 500 gr šnicle
- 2 kašičice začin
- 1/2 kašičice biber
- 2 dl belo vino
- 4 kašika maslinovo ulje
Sos od šampinjona:
- 1 glavica crni luk
- 2 čena beli luk
- 500 gr šampinjoni
- 2 kašike kisela pavlaka
- 1 kašičica začin
- bibera
- 2 kašike maslinovo ulje
- Šnicle dobro izlupati začiniti ih i staviti da se prže po 5min.da porumene sa jedne pa sa druge strane.
- Zatim dodati 2dl.belog vina i povremeno dodavati vodu i dinstati šnicle oko 35min.na tihoj vatri.
- Dok se šnicle krčkaju pripremiti sos od pečuraka.
- Iseckati sitno crni i beli luk…dinstati na maslinovom ulju pa dodati začine i iseckane šampinjone.
- Dinstati dok voda od šampinjona ne ispari…zatim dodati kiselu pavlaku.
- Servirati sa obarenim pirinčem…ili po želji….
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
