Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Šnicle u sosu od šampinjona – Slađana Šćekić

0

Šnicle u sosu od šampinjona – šnicle su veoma sočne, a sa sosom od šampinjona fantastičan ručak…

Šnicle u sosu od šampinjona - Slađana Šćekić - Recepti i Kuvar online
Šnicle u sosu od šampinjona – Slađana Šćekić – Recepti i Kuvar online
Šnicle u sosu od šampinjona - Slađana Šćekić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Šnicle u sosu od šampinjona – Slađana Šćekić

Šnicle u sosu od šampinjona - šnicle su veoma sočne, a sa sosom od šampinjona fantastičan ručak...
Obrok Ručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 30 minutes
Termicka obrada 1 hour 10 minutes
Ukupno vreme 1 hour 40 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

Šnicle

  • 500 gr šnicle
  • 2 kašičice začin
  • 1/2 kašičice biber
  • 2 dl belo vino
  • 4 kašika maslinovo ulje

Sos od šampinjona:

  • 1 glavica crni luk
  • 2 čena beli luk
  • 500 gr šampinjoni
  • 2 kašike kisela pavlaka
  • 1 kašičica začin
  • bibera
  • 2 kašike maslinovo ulje

Uputstvo za pripremu

  1. Šnicle dobro izlupati začiniti ih i staviti da se prže po 5min.da porumene sa jedne pa sa druge strane.
  2. Zatim dodati 2dl.belog vina i povremeno dodavati vodu i dinstati šnicle oko 35min.na tihoj vatri.
  3. Dok se šnicle krčkaju pripremiti sos od pečuraka.
  4. Iseckati sitno crni i beli luk...dinstati na maslinovom ulju pa dodati začine i iseckane šampinjone.
  5. Dinstati dok voda od šampinjona ne ispari...zatim dodati kiselu pavlaku.
  6. Servirati sa obarenim pirinčem...ili po želji....

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.